骂完了这句,他回头望了望酒楼里面的各处,想想这就是他曾经经营出来的,以为可以靠着它养老终生的,却没有想到,如今却在半路夭折了。“事到如今,已经没有办法起死回生了,我把你们的工资结算给你们,你们各自去另谋出路吧!”“掌柜的,还记得前不久我给你说过的话吗?我有办法能够让酒楼起死回生,不过你得答应我一个条件!不知道,现在掌柜的还愿意赌不赌?”白花花沉默了这么多天,也觉得时机差不多了!闻言,掌柜这才想起来,这几天前,白花花去找过他说她有办法,能够让酒楼起死回生的,他当时并没有相信她,所以拒绝了。看到掌柜的眼神,白花花知道他这是想起来了,我继续说道,“如今的情况已经没有更差的啦,你看对面的,新悦客栈越来越过分,难道你就这样甘心被一个背叛者打败吗?”“……”沉默了一会儿,掌柜终于还是开口了,“有什么办法?你又有什么条件?”“只要你肯相信我,把张文会的东西,我比他更好!我的条件也很简单,我出技术,月底酒楼营业的总利润我要拿分红,我也不拿太多,我只拿四层,就看你掌柜你如何想了!”结果白花花刚刚说完,掌柜差点就没有跳起来,指着白花花的鼻子就大吼。“你,你简直就是趁火打劫,我尚且不知道你的能耐如何?你只是出技术的一部分,居然想哪种四层的分成,你当我林力,混这么多年商场是白混的吗?”白花花但是没有被他的样子吓到,还是一副风轻云淡的样子,“这就看掌柜的如何选择了?毕竟这个酒楼又不是我的毕生心血,正如你自己所说的商场,商场上,没有共赢的局面,谁还和你做生意,谁有可能把自己独一无二的技术拿出来呢?”“我出本金,出地方,出原材料,出进货渠道,你居然还想跟我四六分?三七不能再多,否则,就当合作失败吧!”掌柜的试图把分红比例谈下来,在他看来,对方就算是有真的有,独一无二的做菜技术,不过才十五六岁的女人,这东西她都不是很懂。不过他千算万算,还是没有算到,只有十五六岁的身体,里面居住着一个成熟的灵魂,一个曾经商界成功人士的灵魂!“既然林掌柜没有合作的诚心,那就当是合作失败吧,我相信总有人慧眼识珠的!”说着,白花花一边解下身上的围腰,马上就朝着门外走去,连工资都没有问。林掌柜也没有想到,白花花居然一句谈不好,转身就要走,最开始他还以为白花花这是在和他玩心理战术,那就看白花花的脚都快走到门口的时候,他心里马上就慌了,最终还是没有沉住气。“好,四成就四成!在那之前你要给我看看你到底有什么能耐?毕竟我可不打算把自己的钱,拿去做无用的事情。”到门口的白花花,背对着他们勾了勾唇角,知道她这是成功了!不过立刻收起了脸上的笑容,转过身一脸从容的对林掌柜说道,“这是自然,既然决定合作,我自然会给你看到商机,请稍等一会儿!”说完,白花花就再次拿起围腰走进了后厨!因为很多食材都没有,有些食材是需要时间准备的,所以她选择了最简单的意大利面,从制作到最后上菜,不过一刻钟的时间。看到白花花端着两盘面,出现在他们面前时候,林掌柜和那个最近还留下来的店小二,很是微妙的表情,白了就是嫌弃。掌柜更是心里已经下定决心,我觉得这个白花花就是夸大其词,一盆简单的面,能够让他的酒楼起死回生,简直天方夜谭!白花花自然是看出了他们的神色,都懂他们的意思,不过面上还是一副,信心十足的样子,“先别急着否定,厨房里面的食材就这个,我只能先将就做这个东西,虽然看着简单,但我保证它绝对是独一无二的,先尝尝看!”店小二和林掌柜将信将疑的,挑起一口面放到嘴中,立马发生了变化,然后低头,三下五除二的把面全部都解决完了,完了之后还一副意犹未尽的样子。看到他们这个样子,白花花不由得庆幸曾经在西餐厅工作过!正文起步“小白啊,你是怎么做出这样的面条来的?我从来没有吃过这种味道的面条,太好吃了!”掌柜一脸惊奇的问道。“那现在掌柜的相信我有那个能耐让酒楼起死回生了吗?林掌柜,认为自己给的四成亏了吗?”白花花才没有愚蠢到,人家一夸奖就把所有赚钱的秘密,给全部都倒出去,只是脸上一脸自信的问着林掌柜。林掌柜现在对他的态度简直一个天一个地!对他这个在商场上摸爬滚打了这么多年的人,在吃到这个面条的时候,他就知道赚钱的机会来了,当时脑子里面已经开始在思考怎么样把白花花留下来了。“对啊,没想到白姐你还有这样的手艺,那个张文简直好太多了,我敢保证只要这个面条拿出去给那些人吃,那些人肯定吃了一次,还想吃二次,酒楼不愁不会翻然一新的。”这个店小二在酒楼这么多年,也是耳濡目染了很多东西,对于那些来吃饭的人的心理,他也能大致的摸个一清二楚。最后三个人,开始商量着酒楼之后该怎么经营,在白花花的强烈建议下,他让林掌柜拿出了,一成的利润给店小二。林掌柜很是不明白为什么要给这个店小二分成,明明他只是一个员工而已。白花花给他的回答却是,能够在酒楼如此困难的时候,没有离开的人,说明这样的人是可以同甘共苦的;而且他做店小二,这么多年来,对于那些吃饭的人的心理,也能够明白许多,有他在店里的生意还会更多更好。最后林掌柜,妥协于白花花的淫威之下,给了那个店小二一成的分成。店小二安凡,没想到白花花居然会给他争取这样的利益!一时间对白花花感激涕零,心里暗暗的下定决心,一定要为酒楼,拉得更多的回头客。三天之后,风云酒楼重新开张,不过酒楼里面的菜色翻然一新,而且价钱也不是很高,就算味道不是很好,也有人,为了贪这个便宜,会想要来吃一吃。可是他们进来的时候,进来吃了一样东西之后,发觉味道不仅不难吃,甚至比对面新月酒楼的饭菜还要好吃,渐渐的风评就已经传开。酒楼已经惨淡了快一个月的生意,慢慢的开始回落,要来吃饭的人越来越多,甚至还有许多有钱人也闻风而来。每天白花花、安凡,还有林掌柜都忙得晕头转向的,因为生意太好,人手又不够,然后他们又想到要招些员工的事情呢。经过了这次酒楼的低谷事件,林掌柜对于招聘员工也多了一个条件,对于那种不能喝酒了共同进退的员工,他要来并没有什么用。打杂和传菜的这些,员工倒是好找,但是后厨的厨师是一个很麻烦的事情。“白姐,后厨这一块不好找人啊!这几天的来吃饭的人,我发现有对面的,厨师来我们这边吃饭,他们的目的已经不能再明显了,明显是想要来偷师的!”安凡每天都接触到这些吃饭的人,他自然知道哪些人是真的来吃饭,哪些人是来偷师的。听到这个问题,林掌柜的眉毛也是皱了起来,这种情况,在商场上并不少见,他们招聘来的厨师,把白花花的技术学走了,然后又自立门户,对他们来说是一件很麻烦的事情。这段时间以来,他虽然是掌柜,但是酒楼里面的事情大部分都是听白花花的,可是这段时间他知道了很多曾经他都不了解的事情。就比如安凡,曾经一个他看不起的店小二,他没有想到,他能够,摸清楚那些客人的心思,让酒楼里面的回头客越来越多,还有白花花的管理模式,都是他见所未见,闻所未闻的,但是却简单有效,让他们每个人都发挥了最大的作用。
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