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第610页(第1页)

之前小佟和小易在饭菜上也是不讲究的,随便煮熟就吃了。

再说,那时候两人是吃着糙粮野菜窝窝的,有什么好讲究的,能吃饱就不错了。

但叶雨萱不一样,她有底气讲究,空间里的东西,足够她想怎么讲究就怎么讲究。

同样的食材,当然是精细的烹饪要为美味了。

小陈一听,想到了什么,也忙不迭的点头。

可不是,嫂子吃的少了,傅团肯定会担心的,然后,他肯定就要倒霉了。

似乎,小陈都能看到自己被嫌弃的一幕了,许是傅团会嫌弃他,道,‘你菜都做不好,还能做什么’或者是团里兄弟知道他做饭竟然让嫂子吃不好,一定会集体嘲笑他的。

“我姐姐说了,美味的食物会让人心情变得很好,所以,做菜一定要发挥出食材的美味,不能弄的和猪食一样。”

这话惹来小陈再一次连连点头。

嫂子就是嫂子,有文化,这话说的真有味道。

虽然叶雨萱不会做饭烧菜,但也不影响小佟对她的崇拜,说起她说过的话,那小脸上满是自豪,眼神里满是敬佩和雀跃。

“这虾呢?”小陈已经不觉得自己大就有想法了,他还是问傅团的小舅子好了,毕竟刚才西红柿炒鸡蛋这么一炒,那味道还真是好了不少,一看就让人食指大动。

也不知道嫂子去哪里弄的大虾,个头大,又新鲜。

一想到刚才叶雨萱特地出门,就是为了弄这些食材,小陈既有些不好意思,又觉得心里暖暖的。

小佟把西红柿炒鸡蛋端到一旁盖好,闻言,把已经去了虾线的虾颠了颠,尽量控干水,然后思量了一下,道:“就爆炒吧,这虾新鲜,葱姜蒜这些配料都齐全,爆炒再好不过了。”

“那怎么做?”小陈很有心的虚心请教。

“我给虾裹淀粉腌制一下,你把葱姜蒜和小米椒都切碎了。”

小陈一听,立马开始弄起来,而小佟也没有闲着。

“现在,热锅凉油,然后大火下虾,等虾煎炒到两面焦红,转小火,加入干辣椒煸炒……对,这个时候就可以加入姜末、蒜片和花椒、小米椒后开大火迅速煸炒了。”

“对,就要煸炒,你得把铲子用起来,要不然,一会虾容易焦。”

灶台有些高,小佟在旁边一边为下一道菜做准备,一边时不时的踮起脚尖看一下锅里的情况。

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