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第14(第1页)

祁白今天晚上想要做的是蒜香烤鱼。等祁白拿着肥肉和盐回来的时候,狼泽已经将需要的柴火和石头找齐了。祁白将已经处理好的鱼肉平铺在干净的石板之上,然后在鱼身上划刀口,均匀的抹上盐。又取出了他白天摘的葱、蒜以及红果,将葱切断、蒜切片、红果切片,蒜片和红果片直接插进刀口之中,葱段则放进鱼肚中进行腌制。这时,祁白才有时间去查看狼泽带回来的石头。祁白想要的,是一块平整的带凹槽的大石锅,就如同他之前吃过的烤鱼店里的金属锅,但是实际上,这种样式如果把材料换成了石头,就非常像农村里喂猪的猪食槽。祁白憋着笑,这也不能怪狼泽,能让祁白有了这样的联想,那就只能证明狼泽找回来的石头,完全的符合了祁白的要求。趁着腌制鱼肉的功夫,狼泽升起了火,加热石槽,而祁白则处理配菜。祁白将沿路找到的蘑菇、野菜和葱清洗干净切好,又将剩下的蒜一部分捣成蒜末一部分保留完整,放在一边备用。这时石槽也已经热得差不多了。祁白在石槽中倒入水,将已经切成丁的五花肉放进了锅中,慢慢地熬煮。羊油熬出来是有一点膻味的,不过他们此时的部落里面就只有羊油,因此祁白也没得选择。羊油的香味很快就在洞口弥漫了开来,其实主要是羊罗给的这一块羊肉是肥瘦相间的,羊油熬下来之后,瘦肉在油里被煎熟,那香味可想而知。大半个部落的人都凑过来看,羊罗更是站在了第一位。羊罗依旧拿着他的熊骨权杖,他用权杖指了指锅里的油渣问道:“这就是你说的新鲜的吃食?不对啊,你不是要做烤鱼吗?”祁白笑道:“是呀,这油就是待会烤鱼会用到的,不过这个油渣也好吃,祭司爷爷你尝尝。”说着,祁白就拿用细竹枝做成的筷子,夹起了一块油渣,想了想,又沾了一点盐,送到了羊罗的面前。羊罗用手接过了油渣,眼睛一下睁大:“这还是羊肉吗?”炸出来的油渣,是油脂饱满,只有干干脆脆的口感,完全不似明火烤出来的那么柴,再加上一点盐,尤其的美味,怪不得羊罗会发出这样的疑问。祁白笑着应道:“当然是羊肉,您且等一会儿,我一会儿做出来的烤鱼会更好吃的。”祁白将石槽里剩余的油渣取了出来,其实也总共巴掌大的五花肉,肉渣也没有多少,但是祁白他自己也馋啊,不能分给所有人,他和狼泽作为主厨,尝一块不过分吧。然后羊罗就看着祁白,将油渣沾了盐,以为他还要给自己吃的时候,祁白将竹筷子转了个弯,送到了狼泽眼前。羊罗根本来不及阻拦,毕竟狼泽是谁啊,那肉只一晃神的功夫,就已经不见了。剩下的最后一块,祁白终于也尝了一口,油渣酥软,入口即化,祁白恨不得将自己的舌头都吞掉。祁白一边回味着油渣的香味,一边将切好的葱段和整颗的蒜放入热油中翻炒,蒜和葱的香味瞬间就被激发了出来。鼠林在一旁看得嘴巴都合不拢了,没想到这蒜竟然这么香。翻炒了一会,祁白就将已经洗干净的配菜,一股脑地倒入了石槽之中,等蔬菜差不多入味了,再倒入清水,加适量的盐,接下来就要等石槽中的水慢慢地煮开。此时,祁白之前腌制的鱼也差不多好了,他将鱼串在细竹枝之上,用来腌制的蒜片和葱段他也没舍得扔,直接放入了锅中,然后将鱼放在火上细细地烤着。因为担心木柴提供的火源温度不稳定,导致烤鱼会焦一块生一块的,祁白烤鱼的时候十分的仔细,他时刻注意着火苗。一直等到石槽中的水煮开,众人已经馋得直流口水的时候,祁白又将整只鱼放入了石槽之中,将蒜末撒在了烤鱼之上。这个时候应该再来一勺热油,蒜的香味才会被完全激发出来,可惜祁白已经没有多余的油了。不过即便是这样,比起部落中简单的菜肉乱炖,也不知道要香多少倍。烤鱼最美味的地方就是可以一边吃一边煮,汤里的鲜味以及烤鱼的香味,会在烹煮的过程中,逐渐地融合到一起,越煮越好吃。祁白吞了吞口水,给了羊罗一双竹枝当筷子:“祭司爷爷,您先尝尝吧。”羊罗接过了祁白递来的筷子,哪知道在祁白手中十分方便的竹子,到了他的手上根本不听使唤,他将竹子一放,一溜烟地回到了山洞,再出来时,手中已经拿着用竹筒做的竹碗了,他将碗一递:“给我盛在碗里。”祁白便给羊罗分别挑了一些蘑菇、野菜、大颗的蒜粒,当然还有一大块鱼肉,祁白特意挑选的既有酥脆鱼皮又有浸满汤汁鱼肉的一块,然后又给盛了慢慢一勺汤。羊罗接过竹筒,也顾不得烫,先是喝了一口汤,然后就哼着不知名的小调慢悠悠地走到一边。羊罗小口小口地吃着十分入味的野菜,一边吃一边想,哪怕是他的老师,怕也没有吃过这么好吃的野菜吧,更不用说那些家伙了。羊罗一边这么想着,一边有些忍不住地低低笑了几声。他的眼光果然没有错,黑山部落,一定会成为更好的部落。与羊罗的深远考虑截然不同,祁白这边已经排起了长长的队伍,因为祁白刚刚已经说了,每个人都可以尝一口他新做的鱼肉。多余的就没有了,反正是如何做的大家也已经围观得差不多了,只要舍得用东西去跟羊罗换盐和肥肉,大家都能自己做出来。不过剩下的人,祁白就没有再给汤汁了,毕竟这些汤还需要留着煮剩下的鱼肉和菜,大家当然也没有意见。期间不少人看到祁白准备的配菜已经没有多少了,还主动的送来了一些蘑菇和野菜,祁白也都一一地收了。这一晚上,祁白和狼泽都在忙活他们的烤鱼,当然他们两个人吃得是最多的,只狼泽一个人就吃了五六条鱼。祁白用竹筒里的清水,将已经吃得一滴汤都没有的石槽清理干净,然后跑过去问羊罗:“祭司爷爷,这个石槽要放到哪里。”羊罗想了想说道:“既然是你们自己找到的,就自己收着,我哪里有时间去看管你们的这些破烂。”祁白一点也没有因为羊罗的话生气,反而很高兴地说道:“谢谢祭司爷爷!”

因为羊罗的这一句话,祁白和狼泽就有了一个属于自己的锅,他们以后都可以随时开小灶煮东西吃了,祁白能不高兴嘛。祁白将石槽放在了洞外的石壁旁,方便随用随取。做了一晚上的烤鱼,祁白感觉自己一身的油烟味道,他回到了山洞,将他的羊皮拿了出来,轻轻抖了一下灰尘。祁白皱了皱鼻子,这也太臭了,在蓝星的时候祁白只见过已经处理好的兽皮,那些皮子大多都是泛着一股淡淡的香味,他还是水池里的水有些凉,但是人在池子里却不会觉得冷,祁白觉得自己像是被柔润的玉石包裹住了全身。身上的每一寸皮肤都像是在被水流按摩。祁白首先开始处理他的兽皮,他将皮毛内皮朝上,放在瀑布的水流下面,随手捡起了水中的一块石头,就开始打磨兽皮上残存的脂肪。由于他的这块兽皮已经剥下来好几天,皮子上也已经变得有些粘腻,手感不算太好,但是好在十分的完整。祁白一开始还担心直接用清水洗会洗不干净油脂,但是或许是山泉水里富含矿物质的原因,最终的效果竟然出乎祁白的预料,不仅内皮,就连羊毛的那一侧也冲洗得很干净。他手中的这块羊皮也从打结的灰色,变成了一块乳白色,看起来十分喜人。祁白将皮毛放在瀑布下继续冲着,然后开始洗澡。这些天一直在赶路,除了熬盐的时候他偷偷去河边简单洗了一次后,他已经很多天都没有洗澡了。由于这个瀑布并不高,水花打在身上的力道也不大,祁白本以为这辈子都没机会用花洒洗澡了,没想到在瀑布下还能有更好的享受。祁白将微微有些长的头发撩到脑后,痛痛快快地洗刷了一遍,从水里出来的时候,感觉整个人都神清气爽。祁白像只小猫一样甩了甩头发,然后将兽皮从瀑布下取出,一边走一边抖着自己的兽皮。只是他还没有走出几步,就看到狼泽正倚在树下静静地等着他,手里还拿着一些野草。那月光下的身影,让整个山林都明亮了起来。“你没有走啊?”祁白加快了脚步。

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