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第148页(第2页)

说起来下回见到原叔,该叫他带些海带过来了。海带可以煮汤,也可以做成海带丝,是夏天最美味的食材之一。

季长歌将鸡骨架都给洗干净了,正要提刀去剁清风就急匆匆地跑了进来。

“大姑娘,有人要买奴婢的茶!”

清风一脸的无奈。那茶是季长歌方才做好的奶茶,明月给清风送了一壶出去。

清风颇有些哭笑不得,“奴婢正在喝茶呢,就有一个男子进来,问奴婢再喝什么,为何带着茶香和牛乳香。奴婢见他似乎很感兴趣,便拿了个干净的杯子,给他倒了一杯。他喝了之后,竟然要买奴婢的茶!”

虽说姑娘的茶也好喝,不过姑娘没说这茶是要卖的,她不好擅自做了主张,便进来了。

季长歌还没说话呢,外头就传来了男子的叫声:“姑娘,姑娘你问好了没有?你若再不出来,这茶壶我可就带走了啊!姑娘,姑娘——”

那人在烘焙坊里头大叫,清风满脸无措,“大姑娘,这可怎么办啊?”

“卖。你近来拿一壶新的茶,叫他回头再将茶壶送回来便是了。”

季长歌倒是没有多担心,既然有人喜欢奶茶,那卖了就是了。反正迟早,烘焙坊也是要卖奶茶的。

清风“哎”了一声,扭头进了厨房,提了一壶新茶出去。

季长歌继续捣鼓她的鸡骨架。大菜刀提起落下,鸡骨架就被她切成了半个巴掌大的小块。骨架上还有很多肉,上面还沾了些血沫。她将血沫给洗干净,又往锅里放入清水、姜片和少量酒,随后将鸡骨架倒进去煮开,再将鸡骨架捞出来。

☆、里正换人

酱鸡骨架的用料并不复杂。倒入油,加姜片、葱段、辣椒等翻炒,加半锅水,等水开后转小火,加酱油和白糖、盐,盖上锅盖,煮上半刻,大火收汁即刻出锅。

酱鸡骨架一定要煮得入味,吃起来的口感才会好。经过焯水和去腥,鸡肉上已然没有了腥味,而焖煮则是让骨架余下的肉,吸收了大部分的汤汁,辣香味浓郁。酱油并没有放得太多,免得鸡骨架的颜色变黑。

赶在午饭前,季长宁和魏澄回来了。

季长歌在她们进门时,将腌制好的鸡翅放到面包窑里开始烤。一刻后,将鸡翅取出抹上一层蜂蜜,再烤上一小会儿。

鸡翅和酱鸡骨架留了些自个儿吃,余下的都拿去卖了。

镇上的生活姑且算是平静又宁和。

季家烘焙坊这头,一切都已经朝着好的方向去发展。烘焙坊的生意并没有随着新鲜感过去而变差,事实上,因为季长歌时常在家里捣鼓些新吃食,时不时有人会刻意从烘焙坊经过,要是赶巧儿碰上新吃食出炉,那就是再幸运不过的事情了。

但季家村却并不如镇上宁静。

李荷花今儿出门,就觉得村里的气氛不太对。树下照常坐着好几个妇人,几人却不像往常一样,在树下说话八卦,这会儿子,那几人都眼巴巴地盯着里正家里看,好似那里头有什么宝贝似的。

今儿是作坊照常休息的时候,李荷花闲来无事,也走过去,和妇人们一起盯着里正家看。

那顾彩瓷自从进了里正的家门后,里正出门脸色都是红润润的,她年纪小不懂,不过也时常听到有人说什么“人逢喜事精神爽”的。

季大伯先前和里正婆娘打了一架,被里正婆娘给压垮了身体,现下还躺在床上动弹不得呢!顾彩瓷去了里正家之后,大房照料季大伯和季老太太的就只剩下大伯娘了。季元也不晓得是去了哪儿,每日都不见人影的。

“真是报应哦!”一个妇人说起大房来,还唏嘘不已,“你说这三房的日子,越过就越火红,谁不羡慕他们家有个作坊?大房倒是惨,以前大房对三房那就没过好脸色的时候,谁晓得风水轮流转啊,三房起来了,大房就坏了!”

“照我说,这都是他们应得的!”另一个妇人磕着瓜子儿,吐出壳儿来,“你看大房这些年干的叫人事儿?不就是仗着有个老的在,就可劲儿折腾人么!等着瞧,这事情还没完呢!里正那头还没赔银子呢,季老大不能出门,他那婆娘是个不顶事的,季老大可不是个愿意吃亏的!就昨儿早上,我还瞧见他婆娘去了镇上,我看这是去搬救兵去咯!”

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