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第103页(第2页)

她神神秘秘地将季长歌给拉到一边,“大姐……这不大好吧?那个姑娘长得这么好看,咱大哥正好年纪也到了……”

不说大哥会不会起什么心思,就说这村儿里人,个个都长了一张八婆嘴,这流言非得传得将整个村儿都给掀了。

“她太好看了。”季长宁心有戚戚,“你说要是这些人没那么多嘴多好?我可喜欢长得好的人和咱们呆一起。”

譬如南风哥,譬如大姐。

☆、烧鸭与红豆饼

魏澄本就不安,躲在墙角听了季长宁的话,眼里的泪水就又要落下来。她吸了吸鼻子,将眼泪给擦干,带着哭腔道:“那,那我把脸遮住成不成?不给外人看。姑娘,我不想走啊,我,我……”

魏力也是一脸恳求地看着季长歌。

季长歌叹了口气,也不避着这兄妹二人说话了。

“不用管那些流言,我们不会在这里呆太久了。”

“大姐!”季长宁震惊了一下,“不是说好了……”留在村里头的吗?

季长歌摇了摇头,“今晚再说。”她看向了魏澄,“长得好不是你的错,你不用遮遮掩掩的,我们家不怕别人说道。只是要委屈你一段时间了,等我将家里的事情都给安排妥当了,我们就到镇上去。”

南风一走,原本的计划也要变上一变了。村里虽好,可为了安全起见,还是住到镇上去,更妥当一些。

季长宁默了默,知晓自家大姐一向有主意。她点了点头,“那就先这样吧。其实让魏澄和魏力住到作坊去,就算别人有再多的话,只要大哥行的正,咱们也不怕。”

季长歌揉了揉她的脑袋,“该做晚饭了,待会儿大哥和长乐就要回来了。”

魏澄和魏力都是勤快人,在季长歌和季长宁做晚饭的时候,俩人也没有闲着,各自找了活计干。

家里有了面包窑之后,季长歌再做点什么东西,都变得方便了许多。今儿要做的是烧鸭,她一向喜欢吃烤的食物,因此这回的烧鸭,她也很是期待。

鸭子是从镇上直接买的,农户家自个儿养的鸭子,吃的都是青草或者虫子,肉质好得很。鸭子处理好,焯水一遍,随后捞起来,马上放到冷水中去,如此才能保证鸭子表皮的紧致。

用姜片,蒜末、葱段等佐料调成特制的调味汁,倒入碗里,将调味汁仔仔细细地将鸭子的外层抹上一遍,然后将鸭子腌制半个时辰。

在腌制鸭子的时候,自然也不能闲着,季长歌合面,中午她嘱托了季长宁煮了一大锅的红豆,眼下正好压成馅儿,揉成小团放在一旁备用。油酥糊在面皮上,将长条面给切成小截,擀成饼状,再将红豆馅儿给包进去,再压成小饼,在饼皮上洒下稍许芝麻。

做好这些,那头的鸭子已经腌制入味。将鸭子给提起来,沥干水分,在鸭子表皮抹上蜂蜜和白醋调成的脆皮水。鸭子放在一个大大的盘子里,再另外找一个平底的盘子,将做好的红豆饼也给放进去,一起放到烧热的面包窑里头。

季长安和季长乐去书院了,回家之后自然是要好好儿补补的。

季长歌今儿将那半只猪的猪肉给剃了下来,拿去做了肉脯。但剩下的还有排骨和猪蹄、猪头等。

她原先便是同李大娘他们说过了的,李大娘家和叶氏家每日都可以拿些骨头回去,至于其他人,都是轮着来的。今儿这个人拿,明儿另一个人拿。都是作坊里用不下的东西,量也都差不多,便当做是作坊分给大家的福利了。

自然他们也是有的。

莲藕筒骨汤是中午季长宁就开始闷在锅里炖着的。季长歌和魏澄擀了面,待会儿要是红豆饼吃腻了,还能就着骨头汤下面吃。她还舀出了小碗骨头汤,烫了个青菜。

烧鸭出炉的时候,季长安和季长乐就回来了。李大叔将人送到门口,季长乐就撒丫子似的将门给撞开,一溜烟儿地跑到了砧板前,深深地吸了一口香气,砸吧着嘴巴,“就是这个味儿,大姐做的菜的香味!”

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