梁家豪乐不可支,回头悄悄向店外的吴老板比个“ok”的手势。
吴老板笑着朝他竖起大拇指。
既然答应了,休息日,何夏欢只好又来到赵阿姆米粉店,问梁家豪说:“你想学什么?”
梁家豪早就想好了,笑说:“烧鸭。”
何夏欢说:“我做的烧鸭和外面卖的差很多哦。”
梁家豪笑说:“不要紧,我们家又不是卖烧鸭的,做来自己吃,比外头买便宜实惠。”
何夏欢说:“好吧。”
南宁属于亚热带,气候炎热且潮湿易上火,鸭子性寒,食之可清热祛火,因此南宁人喜欢吃各种鸭子:闷鸭、烤鸭、卤鸭、醉鸭、啤酒鸭、菠萝鸭、柠檬鸭、酸梅鸭……当然还有今天的主角——烧鸭,更是邕城的一道传统名菜。
烧鸭制作过程比较繁杂,又要拔毛,又要吹气,又要灌汤,又要缝合……一整套下来,梁家豪半点没记住,不过他也不是真想学烧鸭,就是找个借口把何夏欢约来,看着她烧鸭子时,雪白的脸蛋被炉火映得红如晚霞,梁家豪一颗心不由砰砰乱跳。
临近五点钟,一只光泽油亮的烧鸭终于做好,何夏欢把鸭子切好,摆在盘子上,让梁家豪尝尝。
梁家豪吃了一块,皮肉分离,香脆可口,连骨头都入味了,大赞:“好吃!”
何夏欢说:“那你记得怎么做了吗?”
梁家豪说:“额……”
何夏欢也料定他没记住,笑说:“迟点我把步骤写下来,微信发给你。”
梁家豪笑说:“好。”
何夏欢说:“那我走了。”
梁家豪吃了一惊,说:“你要走了?”
何夏欢说:“是的。”
梁家豪说:“别走,我请你吃饭。”
何夏欢边拿包包边说:“不吃了,上次我约友女去看电影,就是荷兰弟那部《蜘蛛侠》,她放了我鸽子,这次说要补偿我,请我去农院路吃烧烤。”
梁家豪说:“这样啊……”
何夏欢笑说:“是啊,我刚才看微信,她已经到我家了,催我赶紧回去呢。”
梁家豪大失所望,但烧鸭既然已经做完了,也没什么借口再留她,只得送出门去。
待何夏欢离开,他失魂落魄地回过头,猛见母亲正站在身后,不禁吓一大跳,吃惊地说:“老妈……你干嘛?”
赵阿姆笑说:“你喜欢欢欢啊?”
梁家豪张口结舌,吞吞吐吐说:“什么……喜欢……”
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