谢宁想吃些冷的,因为晚上林锦爹爹一定会给他熬汤,让他趁热喝。
“凉拌个芽菜吧。”酸酸凉凉的凉拌菜,谢宁牙龈开始冒酸水了。
周寂年点点头,也下了池水陪谢宁游了两圈,在水里的时候,谢宁就要腻着他了,凑到他跟前,主动的去抓夫君的手臂环着自己。
然后昂头嘿嘿地笑,傻乎乎的,但是却满眼都是周寂年。
玩了好一会儿水,谢宁上岸,穿着周寂年给新买的长衫,蚕丝制的,轻薄飘逸又凉快透气。
他去灶房,陈嫂已经在张罗了,林锦还没回来,他趁着这会儿想做个凉拌菜。
“宁郎要些什么?我给你做。火已烧起了,你快出去坐会儿,老爷交代别叫热气熏了你。”
谢宁闻言弯了弯嘴角,他哪有那么怕热,只是现在家里条件好了,周寂年想给他最好的照顾罢了。
“没事的,我新想了个菜,想做来尝鲜。”谢宁走到角落的菜架子找菜,寻了藕、土豆、白菜、芽菜、鲜菇等每样都拿了。
这还不够,还指着案板上面的虾泥问:“这可是蒸蛋用的?”
陈嫂拦不住,只好回答:“是呢,锦老爷让剁泥儿给您蒸个蛋。”
谢宁就猜到,知道他爱吃鱼虾所以爹爹天天买了来给他做虾蒸蛋吃,全家独独他一份儿的待遇。
谢宁把挑好了的菜递给陈嫂,“陈嫂,你帮我把这些洗了切片儿。”
说完去舀了一小勺面粉混着虾泥揉成团,再搓成长条,一点儿一点儿的捏成剂子,最后搓成了小丸子。
他这边弄好,陈嫂也片好了蔬菜,问他:“都弄好了,是要炒还是?”
“不炒,烧水,水开把这些烫熟捞起来放着,我拌个酱就好了。”
“好勒,你这脑袋瓜儿稀奇点子多哩。”陈嫂也跟着主人家一起吃,倒是尝到了不少谢宁捣鼓的美食。
谢宁舀了两大勺芝麻酱,切了葱蒜辣椒,加了一勺他自制的辣酱油和芝麻粒,最后烧了热油淋在酱上,搅匀之后倒在煮好的蔬菜和虾丸上,拌了拌又加了盐、一勺醋和一勺白糖。
香喷喷的拌菜就做好了,正赶上林锦回来,周三丰留在酒楼和友人下棋。
“咋上灶房来了?不热啊?”林锦闻了闻,灶房里麻酱和香油的味道,结合在一起很有食欲。
“爹,尝尝。”
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