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第49页(第2页)

价格不贵,要知道集市上肉丝面都要十文,不过人家面主要是管饱不管味儿,“那煮一碗。”

炭火烧水滚的慢,周三丰冲着炉子扇风,林锦在一旁准备煮馄饨,第一次做买卖,心里都急得不行。

好在那第一位客人性子老实,并未催促,等到另外两桌都坐满了人,才给人上了馄饨,收钱的时候,周三丰给第一位客人免去了两文钱。

每次馄饨煮好都是周三丰端去,谢宁和林锦轮流煮馄饨、包馄饨。

下午食客不多,一家人还算能忙得过来。

午时一过,到了晚饭点儿,食客突然就增加了,三人各司其职,谢宁掌厨,林锦手脚快,包馄饨去了,周三丰就招呼客人兼煽火。

一个时辰过去,天色暗下来,但未黑。肉馅儿是一点儿都没有了,但是闻着香赶来的食客还有不少。

“不好意思,开业第一天,馅儿准备少了。贵人们赏脸的话,明日来,我每碗再多送一个馄饨。”周三丰笑着致歉。

有不少人答应明天来,转身走了。还是有一些留下来道:“那不是好些皮儿吗?给我下碗面皮儿,便宜些,我喝口鱼头汤。”

“我也来碗面皮儿,来瓣儿蒜。”

“那行,您坐会儿。”周三丰一口应了。

这下馄饨摊就只好加班了,戌时过,才收了摊。

一家人也没想到,这生意这么好做,六十碗不够卖!一家人随便烧了晚饭,边吃边商量明天卖的馄饨量。

谢宁提意见,“咱们擀些面条出来,卖鱼肉馄饨面。”

“可行,一半馄饨换成面条,价格还是一样,也好算钱。”

林锦也说:“多备些蒜头,有些食客好这口。”

周寂年只能看着家人数钱,因为秋收已过,他已经入泮读书了,学业繁重。

……

在镇上卖馄饨这几个月里,是谢宁最快乐的时光,家里已经积攒了一些银子,一家人打算攒着,待周寂年考完秀才,再决定买院子。

周寂年也马上院试了,他大哥谢尧也为了方便考试,来他家借住几日。

当地有一个习俗,考试前吃糕粽,糕同高,寓意高中,所以谢宁在灶房制作糕粽。

把糯米泡发,用粽叶包成一个个小巧的三角形状,蒸熟后沾糖。因周寂年不爱吃甜食,所以谢宁包的小巧,小三角胖乎乎的卧在他的手心。

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