郁寄龄的蟹黄豆腐煲味道是真的好,比起她做的也不差什么了。
传统的蟹黄豆腐煲取用的及时蟹黄肉与豆腐。
可惜流传至今,不少餐厅为了扣除成本,基本都会用咸蛋黄代替蟹黄。
郁寄龄开店本意也不是为了赚钱,因此他用的就是最原始的做法。
软嫩顺滑的内脂豆腐受到了蟹黄的滋养,煮出来咸香细腻,鲜美多滋,用来下饭是最适合不过的了。
郁寄龄的饭也蒸得很好,想来这也是他还能维持收支平衡的原因。
至少他对食物是真的尽心尽力了。
“蟹黄豆腐煲做得很地道,跟我爷爷的味道很像。”沈辛夷说着就舀了一勺蟹黄豆腐到碗里,拌着米饭享用了起来。
宋昕当然也闻到了空气中的食物香气。
但他就是提不起胃口,甚至还需要压抑反胃的冲动。
只是怕吓到沈辛夷,他没有把这一点表现出来罢了。
“比不上你。”宋昕听不得沈辛夷夸奖郁寄龄,尤其还打上了感情牌,皱着眉点评道。
沈辛夷被宋昕这么一夸,心里满足的同时还是道出了自己的疑惑:“其实顶尖厨师之间的差距,普通食客真的吃不出什么不同。你的味蕾……是不是比一般人要敏感?”
同一道菜,每个厨师做出来的味道都会有些许的不同。
在食谱相差不大的情况下,一般人基本是尝不出来的。
沈辛夷在厨艺上就属于很有天赋的类型。
即便是她没做过的菜,她尝一口就能知道是怎么烹饪出来的。
要不然爷爷当初也不会格外用心地栽培她。
“说起来我们第一次见面那会,你是不是就闻出了刀鱼馄饨的味道?”沈辛夷越想越觉得不可思议。
宋昕能吃她的料理的话,想来绝不是像其他人那样为了减肥而开始厌食的。
她好奇地端详着宋昕的脸,乌润的眼眸里藏着大大的不解。
“是。”宋昕没有否认。
他抬眼看向沈辛夷,也不由自主地回想起了他们见面时的场景,“那你戴口罩是怕过敏?”
“对啊。”沈辛夷一听就没忍住笑了起来,“而且我看到你也戴了,我不戴的话多吃亏?”
宋昕:“……”
明白了。
她果真是一点亏都吃不了的性格。
他看着她明媚的笑脸,嘴角也受感染似地向上翘起。
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