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第56章 情绪(第1页)

两人聊着小时候的趣事,之前的阴霾烟消云散,一提到从前,就聊不完的话题。

将炸好的小酥肉装进一次性的打包盒,满满的一盒,撒了些辣椒面和佐料拌好,盖上盖子。

齐欲继续洗菜,小时候妈妈做的外婆菜,是最香的,每家做的都不一样,有些人还会用芥菜,新鲜的蔬菜一起炒,这道美食承载了她的童年记忆。

将新鲜大头菜在坛子里泡好,捞出来切丝,把油烧热放猪肉一起炒,肥肉的油脂榨干,下葱姜蒜爆炒。

再放入萝卜丝,腌制的特殊味道,飘的满屋都是,那个时候家里也没有油烟机,齐欲就站在门口,闻着香味等妈妈炒菜。

第一口尝咸淡的时候,妈妈会叫她进去,给她夹一块猪油渣和菜一起,吃到嘴里,很香,妈妈期待的看着她,齐欲边点头边嚼,咸淡正好可以了。

今天中午去菜市场,买了新鲜的猪肉,逛到咸菜摊子前,是一个本地的老太太在叫卖。

菜市场灯光明亮,买菜的人来来往往,在每个摊子前都有人挑挑拣拣,暖色的灯把老太太黑白的头发,照的发丝发亮。

老人精神气十足,穿着朴实,坐在椅子上招呼着。看看咸菜吧!好吃地道的咸菜。

摊子上,泡菜琳琅满目,用玻璃格子装着,什么酸菜,梅干菜,泡椒,泡萝卜,小咸菜,霉豆腐一应俱全。

齐欲被泡菜味道吸引,她停下脚步,一一看过那些种类,看到梅干菜,就想着做个外婆菜给妹妹带到学校去,也很不错。

老人赶忙站起来给她递上袋子,笑着问她,小姑娘想买点什么!我家的东西都特别好。

齐欲接过塑料袋,打开梅干菜的盖子,抓了一大把,掂量着袋子,估摸份量够了。

将袋子递给她,阿婆就这些吧,帮我称一下!老人给她称重,问她需不需要买点其他的,给她推荐豆腐干也很好吃。

齐欲摇摇头,不了!我家人少买这些就够了,付过钱,去其他摊子上买了佐料,离开菜市场,回去继续上班。

现在已经洗干净了梅干菜,用热水泡发了一下,大块的切碎一点,将剩下的猪肉也剁成肉沫。

锅里炸小酥肉的油倒出来,把清亮的油倒回去,开始炒菜,不一会儿,香喷喷的外婆菜就出锅了。

齐欲叫妹妹出来,尝尝咸淡,毕竟要带到学校吃的是她。

齐乐头发还在滴水,她的头发又长又厚,包着吸水毛巾出来,将姐姐递过来的菜吃进嘴,很烫说不出话,她只能嗯嗯两声双手点赞。

齐欲让她赶紧去把头发吹干,要吃饭了。

十几分钟后,头发半干的齐乐走出浴室,“哇,好香啊!”齐乐赞叹道,“姐,你的厨艺又进步了!”

齐欲笑了笑,“快点吃吧,不然凉了。”

两人坐在餐桌前,享受着这温馨的晚餐时光。这十几分钟里,齐欲做了番茄炒蛋,将砂锅里的排骨盛出来,桌子上满满一桌。

齐乐夹起一口外婆菜放进嘴里,细细品味着,“嗯,真好吃!姐,你做的外婆菜可以拿到你上班的地方卖了!”

齐欲看着妹妹满足的表情,心里也充满了幸福。

快吃吧!都九点多了,你肯定都饿的肚子咕咕叫,还好排骨早上就洗好,让你六点多炖上了,我给你装好的菜用塑料袋装在一起了。

你看是要提着去,还是装帆布包里。

齐乐乖乖的听着,好!夹了一块排骨到齐欲碗里,姐姐辛苦了,上班那么忙,还给我做菜。

不辛苦!你上学我就要辞职了,我想等离职后回老家看看,你一个人在学校照顾好自己,有事情给我打电话。

现在交通方便,我坐飞机也很快就回来了,你别多想。不管我去哪都会想着你的。

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