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第134节（第2页）

&esp;&esp;这两种方法，一般的折干率为50％左右，即一斤鲜品，能够获得半斤干品，产品的质量则以足干，去净外皮，成正方形块，厚薄均匀，白色者为优质。

&esp;&esp;但切的时候，总有一些边角是不成型的，为了卖价高，这部分最好分开晒，到时候可以降低价钱卖出，也可以留着自家吃用。

&esp;&esp;茯苓是性质平和的药材，是天天都可以吃的那种，它具有利水渗湿健脾安神的作用，适宜大多数人服用。

&esp;&esp;比起降低价钱卖掉，高明程更愿意留着自家吃用。

&esp;&esp;至于茯苓的处理方式，高明程选择生晒。

&esp;&esp;生晒虽然耗时久，但量多的话，其实更方便。

&esp;&esp;因为熟晒得先蒸熟，但是呢，一旦量大，那就得天天烧火蒸茯苓，柴火他家是有的，但大热天的烧火，就不是一件友好的事情了。

&esp;&esp;把袋子里的茯苓处理好后，他又多拿了几个袋子，再次进入山中。

&esp;&esp;仗着强悍的身体素质，他进大山，就如探囊取物般，只要愿意花费时间和精力，就可以把大山里的瑰宝一点点的运出来。

&esp;&esp;山里多的是马尾松和赤松，而茯苓和灵芝，都喜欢长在这种林子里。

&esp;&esp;接下来的几天，在高明程的计划中，他一片山林一片山林的寻找下来，每天都有丰厚的收获。

&esp;&esp;他在山中忙碌时，许多美就承包了家里地里的活，若是有人上门卖货，也由她验货、收货。

&esp;&esp;村民们忙碌起来后，就看到赚钱的希望了，于是哪怕天旱，地里的粮食会减产，愁容也逐渐消散。

&esp;&esp;高明程收药材的消息传了出去后，其他村的村民们，也纷纷进山采药。去年这些村的人，就挺羡慕高家村的人，如今也轮到他们卖药了。

&esp;&esp;这天，高明程扛着两大袋的茯苓从山上下来，一眼就看到堆放在墙角的几个塑料袋。

&esp;&esp;这些都是这些天收到的药材。

&esp;&esp;许多美正在竹筛前翻动着晾晒的灵芝，这一批灵芝已经晒的很干了，可以用袋子装起来了。

&esp;&esp;看到高明程回来了，她便说道：“明程，山中水情

&esp;&esp;早上六点，天色早已经大亮，砍伐树木的工人们，早已经自行去了小富山那里。

&esp;&esp;高明程没有监工，但也无人会偷懒，因为天热的缘故，大家都是早晚过来做事，中午休息的时间就长点。

&esp;&esp;吃过早饭后，高明程就准备处理第一批采摘回来的茯苓了。

&esp;&esp;这些茯苓经过堆盖发汗，晾干，再堆盖发汗，再晾干，反复几次后，直到表皮皱缩呈褐色。

&esp;&esp;这一批货一共有二十几个茯苓，大的如同足球般，小的如同红薯，高明程把许多美喊了过来，两人持刀，开始把茯苓的外皮切掉，露出里面的白块，有些会露出淡红色，这部分就被称之为赤茯苓。

&esp;&esp;茯苓如果细分的话，是可以分成四种的，并且每种的药性都不同，比如茯苓皮，它的功能是利水肿。

&esp;&esp;赤茯苓，它的功能是渗利湿热，而最常见的白茯苓，它的功能是渗湿健脾，至于茯神，则是白茯苓中心抱有细松根的部位，将之切成方形薄片，有宁心安神的作用。

&esp;&esp;高明程一边处理茯苓，一边跟许多美讲解着，他还有半屋子的茯苓呢，这个得许多美帮着一起处理才行的。

&esp;&esp;许多美也听的认真，她也算是心灵手巧之人，又对药材有几分了解，很容易学会。

&esp;&esp;先是将茯苓的外皮去掉，然后就开始切块了，这个难不倒许多美，在她看来，跟切菜也没有什么不一样的。

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