他扛得了两百斤麻袋的手此时端着只两盘小菜的托盘有些微微发抖。
周云拎着一壶烧酒和两个杯子跑了过来,“客官,您的烧酒来了。”
然后从大勤叔手上的托盘里把凉拌猪头肉和猪耳朵,和一碟花生米放在桌上。
“凉拌猪头肉猪耳朵拼盘,花生米一碟,两位慢用。”
他长得浓眉大眼,又笑得憨实,先前总在陈家的肉铺切肉,不少买卤味的客人都认得他。
那要烧酒的客人便笑着道:“小老板看着挺像那么个样儿嘛!”
周云“嘿嘿”一笑,“还得是叔叔伯伯们照顾咱们家生意。”
周泠泠点完了菜,扭头听见二哥的声音,不由得勾了勾嘴角。
还真别说,二哥有时候还挺会说话的。
周云:那可不!毕竟那些年哥和陈家康一块儿卖肉的日子也不是白过的……
众人各司其职。
点菜的,跑堂的,上菜的,算账的,后厨忙活的……
一开始还有些混乱,可随着一波客人恋恋不舍的离开,几人也都能配合好了。
从半上午开业到中午,一楼的十八张桌子都坐满了。
这会儿午时快要过去了,也没有新客人进来。
周泠泠也不失望。
他们家烧酒和卤味的好,只有真正吃过喝过的人才知道。
她相信今天踏进周记的人,大部分都会成为周记的回头客。
周泠泠把外面的周老二叫了进来,说道:“爹,今天就到这里,明天早上咱们继续,直到三天后。”
周老二点点头,撤了风箱,直接就把大锅往里面搬。
周泠泠瞪大了眼睛:“爹爹爹!烫手!”
周老二爽朗的笑声传来,“不怕闺女,爹皮厚!”
周泠泠:“……”皮厚也不能这么用啊。
最后一桌四位客人也走了。
临走前一个个脸红通通的,走起路来还有些东倒西歪,倒是不忘对他们家的烧酒赞不绝口。
“掌柜的,你们家的……烧酒,够劲儿!”
周老二一只手扶住了一位客人要歪下去的身子,紧接着其他三个也有些摇摇欲坠。
于是他一手扶住一个,另一只手同时揪着两人的胳膊,一条腿撑在了第四位客人的腰上。
周泠泠扯了扯嘴角,她没记错的话,这桌客人四个人就点了一壶酒。
一壶就是一斤,平均一人就喝了二两半。
二两半就醉成这样,还敢出来喝酒……啥酒量啊。
“还能不能走了?”周老二皱着眉,“你们几个家住哪的?”
四个东倒西歪的人纷纷回答:“能走!”
“我们能走!”
“住哪儿……我们住哪儿啊?”
周泠泠:“……”
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