谢卫华想了好一会,说:“这主意好像不错,给启烨寄海货时,写信和他提一提,我们回去自己带不了多少东西,收上来了寄回去,让卫远收”
“好啊,那多收点,特别是海带,我们用得多,这几年果园的孩子们没人犯大脖子病”
“嗯,这东西在这边真便宜”
“交通太不方便了,很多读书人瞧不起经商的,可没有商人,商品不流通,他们连盐都没得吃,德性”,苏叶说
“少数读书人是目中无尘,大部份还是好,你看,才一年,二弟成熟了许多,以前总觉得他没完全长大,现在是个顶起一方的父母官了,并且做得很好”,谢卫华说
“嗯,这一任到期,让他想办法调到其它地方去吧,岭南这三大族群千百年来一直不合,甚至不相互通婚,虽说现在表面风平浪静,不知哪天就爆发了”
谢卫华换布巾继续擦:“这事我也和他说了,卫辰说怕是难,朝庭想加强对岭南的掌控,县令和典史全是外省人,而且一般任三年就平调,但调不出岭南,此举是为防县令和当地氏族勾结,打破族群平衡
岭南考中进士当官的,几乎没人回岭南任职,穗城的官员大半是外来人,少数举人推荐当官的才是本地人,不然穗城现在可没这么安稳”
谢卫华对岭南历史知道的不多,来之后在县衙两天里,老二和他聊了很多,他才知道些皮毛,也知道这里面的矛盾不可调和,怪不得官员都不喜欢来岭南上任,这里不仅仅是毒蛇虫海盗的问题
次日上午赶海,除了苏叶和谢母,这回女人小姑娘都下去了
苏叶去处理生蚝,泡绿豆粉丝,剁蒜茸油炸,海鲜不止生蚝可以烤,铁板鱿鱼也很好吃,还处理其它食材,主食也要蒸,马车后面的烤架木炭搬到院里,还挺忙的
整理差不多了,她馋烤生蚝,就生火,架上铁丝网,放上十个半开的生蚝开始烤
炭火越来越旺,生蚝壳里的水滋滋地响,一会,她觉得差不多了,夹一小撮粉丝放蚝肉上,粉丝上放两勺蒜茸,一点剁椒
谢母没见过这么烤的海鲜,坐她一边认真看着
一小会,浓郁蒜香传出,十个蚝被她夹到一边五个小盘子里,一盘放两个,烤架上再放上十个
她递给谢母一小盘:“娘,尝尝,看喜不喜欢”
谢母接过盘筷,先夹一点粉丝吃,唔,这粉丝真鲜香,蚝肉嫩滑
苏叶给谢母后,急切端起一份吃,真是久违的味道,十个她吃六个,谢母吃四个,又盯上炭火上的
谢云舒低头抓起一只螃蟹,突然抽抽鼻子,转头一看,别院位置升起烟火,她叫一声:“娘做好吃的了,我闻到香味了”
谢承瀚抽抽鼻子:“没有香味啊,只有咸腥味”
谢承熹也转身看了,说:“我不捡了,昨晚我娘说今天她要烤生蚝”
“我要吃,不捡了”
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