苏叶:“伶俐的俩丫鬟叫安兰和新竹,您稍等,我把人叫来”,安兰是去靖安那边管事谢东的长女,新竹是管牧场王家的大女儿,一年多以两人来表现出色,苏叶着重陪养她们,以后接替赵三竹和吴大妮,丫头们把碗洗好后,抬到晒场去了,人都没在
谢雯应一声,和谢母说话
苏叶抱着小五,走到南侧门,丫头们正好回来,她把四人叫到一边,和她们说去学堂帮忙的事,最后说:
“这世上什么人都有,好色的男人更多,如果期间有人骚扰或是偷摸你们,不用忍气吞声,和姑奶奶身边的管事说,如果找不到人,你们想办法回来跟我报信,你们尽量不要亲自动手,会吃大亏”
不是苏叶用恶意去揣测别人,这世上什么人都有,她身边的人都是周正,不能理所当然的认为外面的人也是周正的
虽然在这特殊日子,别人地盘上,众目睽睽下有顾忌,不会有人犯浑,为防万一,苏叶还是和她们说这些话
四个丫鬟知道大太太的好意,她们学过粗浅的功夫,打是可能打得过,可身份摆在那,动手肯定是要吃亏的,四人同时给苏叶深深辑个躬后跟谢雯走了
九月中旬,上午的阳光温和,苏叶把小承淮背在背后,指挥三个半大的小子把地下库房里两套备用的桌椅抬出来,在院里摆上
院里还能摆放一桌,娘家离得近,可以去拉一套桌椅过来,她差一个小子去找苏景枫
没多久,苏景枫亲自用平板车拉来,他把平板车停下,和苏叶说:“二姐,回头我把我媳妇和两孩子送到你这来,让他们娘仨在你这坐席,你帮我照看一下”,两个亲亲姐夫是举人,摆酒席之事苏景枫不能袖手旁观,他要忙的事也很多
苏叶笑道:“行,把他们送来吧,一会舅妈和表嫂们还有晓竹也带孩子过来,正好有个照应,华垣刚会走路,正是好动时,派个丫鬟跟着”,叶家也派丫鬟去顶工,不用表嫂们亲自去上菜做杂活
说到儿子,苏景枫苦笑:“华垣性子太好动了,也不知小小身体怎么有那么多体力”
苏叶白他一眼:“那不是随你吗?你都十二岁了,性子才慢慢收敛,你和卫远景桦不知干过多少熊事”
说到以前,苏景枫眼神飘忽,说:“二姐,我还有事忙!得马上回去接他们来,平板车一会让一个小子拉回去,放倒座房前面就行”,说完急急忙忙走了
苏叶笑了笑,搭把手帮小子们把厚重的桌子抬下来
村里酒席办得多了,自有一套流程,加上小承淮才几个月,谢家也出了不少人手,村里没分什么活给苏叶,她只管照应摆谢家院里的四桌席面
来谢家坐席的都是近亲之人,大人们聊天,孩子们打闹,快到开席时,张管家一脸汗水的回来和她说:
“大太太,村外来人超过预期,人手不够,主事的人说这里四桌席面要麻烦你们自己上菜,吃完后帮忙洗下碗,下一波才有碗用”
苏叶爽快应道:“我知道了,这边会处理好”
张管家禀报完又忙去,苏叶把吃饱没多久的小五交给谢母,想了想,先出南门看一眼,晒场上的酒席已经坐满了人,远望过去,靠村口路边的已经开始上菜了
她发现沿后园外的路没堵住,小点的平板车可以通过,直线走不了,可以走直角
回来她和拿出木拖盘的陈兰说:“舅妈,平板车可以通过,我和表嫂们用平板车拉饭菜回来就行,你不用去”
陈兰微笑道:“没关系,饭和汤占的地方不小,你一次拉不完”,用拖盘上菜要往返几次才上完,有平板车和五个人,去一趟就可以了
苏叶想想也是,去倒座房把出平板车拉到井边,和大表嫂把平板车擦干净
拉平板车一路过去还挺畅通,不过看她拉平板车去取饭菜,许多人跟她搭话,有人偷笑,她和陈兰没觉得尴尬,倒是三个表嫂和另一个小媳妇脸皮不够厚,不太自在,步伐加快
一大木盆大米饭,半桶骨头汤,四桌,每样菜拿四份,八个菜就是三十二碗
平板车装了饭盆和汤桶后,还能放十几碗菜,拿木拖盘的五个人,一个拖盘装四碗,一次拿完,不错!
为平衡,苏叶往回拉时很是小心,幸好回到院里,菜汤没撒出来,车一停下,大家快速摆桌子,落座,全是女人带孩子
八大碗,尝过一遍,苏叶觉得村里大厨厨艺进步了,最明显的是梅菜扣肉,比以前的味道要好,里面的梅菜更香醇,油少,味道恰到好处。
其它菜也不错,八个菜没有一块鸡肉,估计鸡肉全给来客上了
大家也发现了梅菜扣肉味道不同寻常,筷子全光顾这碗菜,没一会碗里光溜溜,陈兰笑道:“师傅的手艺进步了”
谢母微笑道:“味道火候都刚刚好,这样的味道我在扬城的明月楼吃过一次”
陈兰惊道:“今天幸运,吃到明月楼的味道,明月楼的菜在江南是头名”,在老家时,她一个目不识丁的乡下妇人都听过明月楼,可想而知明月楼多有名
闻言,赵晴和何芬心里惋惜,她们只觉得好吃,没仔细品尝,两人回想那味道,只想起好吃
孩子们为出去玩,吃得很快,一吃饱放下筷子,呼啦啦地走了
苏叶她们吃完,麻利收拾碗筷,桌上擦干净,没有小孩照看的妇女挽起袖子就洗碗
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