第438章最新章节，第2页_重生种田日常笔趣阁免费全文阅读

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何芬也说:“娘和大嫂决定就成”，反正每次节日宴她都喜欢

晚上睡前，谢承熹自己在小木床里翻画本

夫妻俩靠着被子说话，苏叶想到郁先生不回京，问谢卫华:“郁先生接到几封信才不回京，你说京里现在是不是风起云涌啊”

谢卫华唔一声，说:“姑父从张家得到消息说，朝中分好几派斗来斗去的”

苏叶默一会说了一句:“生命不止，斗争不停”

次日午时临吃饭时，谢卫华和张管家一起买回一百多斤的牛肉牛骨，牛腩有两块，约四斤，谢卫华说:“从两家都买了，才买到这么多，还没杀，肉都被订走了”，县里甚至府城的一些大户人家都知道福家村有肉牛，一些人家早早订下。

谢卫辰:“大哥，靖安那边多养牛吧，那边要是不好卖，赶到这边来卖”

“我也有这想法，姑父他们也是，今年往北靠京城有大片鸡瘟，鸭瘟，明年不知会不会传到这边，姑父说明年鸡鸭少养些”。

谢母:“传来也不用太担心，我们家的鸡养在果园里，和外面的隔离，而且一直很注意卫生”

谢卫辰:“这并不是万全，鸡瘟传开是看不见的，少养，鸡蛋够自家吃就行了”

谢母想想也是，明年大儿媳和三儿媳生产，用的鸡多，为保险，少养一半便是，她说:“那就少养一半吧”

谢卫华:“嗯，卫生方面我会叫人多注意着点”

把晚上要用的牛腩和牛肉放厨房，其它的都搬到地窖里

第264章第264章

用过午饭，谢卫辰虽馋晚上的番茄炖牛肉，但还是马上跟他长随出发去府城给岳家送节礼，住一晚明天一早回。

下午申时，谢家院里，靠近厨房门口，苏叶做矮凳上，前面是个炭炉，火红的炭炉上是个小炒铁锅，铁锅里水份烧干，苏叶倒进花生油，放入葱姜蒜爆香，倒入初步处理过的牛腩翻炒，逐步加入各种调料香料，调料和香料量要少放，不然会冲淡番茄本身的味道

爆炒出各种香气后，牛腩装入旁边地上装半锅开水的大陶锅里，水加两斤多的牛腩把陶锅快装满了，大陶锅放炭炉上，没两下陶锅里煮沸，炭炉里的炭火改成文火

烧半个时辰后，陶锅里的水下去了三分之一，苏叶再让人在支起另一个炭炉，锅烧热，倒花生油，倒入一把切粒的葱白爆香，倒入一小盆切小块的番茄翻炒，炒至出很多汤汁，加点酱油再炒两回，把番茄酱倒入装牛腩的陶锅，搅拌勺，文火继续煲半个时辰多一点。

谢承瀚谢云舒放学回来，没到大门就闻到一股异香，两人跑回家，香气就从厨房门口不远处的陶锅里散发出来，两人盯着陶锅，咽了咽口水

堂屋里的谢母叫他们进去喝水，吃几块小点心，空气里充满的香气令他们对每天期待的小点心失去了胃口，欢乐的晒场也不想出去玩了，在家等着开饭

晚上这一餐主子们就三个菜，番茄牛腩和辣炒牛肉、青菜，装米饭的是白盘子，洁白的盘子，洁白的大米饭，淋上牛腩，酱汁浅浅浸入米饭，光看就很赏心悦目。

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