谢卫华:“姑丈,会不会冒险了?”
苏世泊:“放心,亏不了。”
肉串烤完,肉串分了,每人只吃几串,只能说尝到了味儿,烤上一扇羊排,和一条羊腿,苏叶看能吃早着呢,去屋里装一小盆热腾腾的羊杂汤,放上一小撮芫荽,端到外面来喝。
煲了一个时辰的羊杂汤,汤呈奶白色,味道鲜美无比,膻味很淡,羊杂还有一点点嚼劲,不用蘸酱就很好吃,其它人看苏叶喝得吃得很香,纷纷效仿,喝完一碗,还发表了意见:
“没想到羊杂汤能这么好喝。”
“里面的萝卜也很好吃。”
“羊杂清炖也能这么好吃,居然没什么膻味。”
“好吃”
“好喝”
苏暖也喝了满满的一碗,两眼亮晶晶地看着苏叶:“叶子,这汤能教我怎么做吗?”
苏叶:“可以,但不知什么时候再买羊”
苏暖兴奋道:“今晚睡觉前我去你屋里,带上纸笔,我先记下来。”
苏叶笑了笑;“可以啊。”
苏暖兴奋过后,发现自已行为不妥,不好意思说道:“你有喜欢的东西吗?我拿些东西跟你换这汤的做法。”
苏叶看她一眼,说:“这只是很平常的菜,不用什么东西换。”
苏暖感觉还是不太好,最后保证道:“这汤做法我只做给自家吃,不会拿去换钱。”
苏叶:“这做法换不了钱的,北地会做这汤的人很多,咱们这些人第一次喝这汤,才会惊奇,而且很多厨师一尝味道就知那菜怎么做了。”
苏叶明白这年代方子不会轻易流出去,只是她真心觉得这羊杂汤做法实在是再简易不过的了,而且就算流出去,每个人做时的手法火候又不同,原材料不同,做出来的味道也是有差别的。
苏暖:“你怎么会做的?你很喜欢做饭?”
苏叶:“在书里见过这做法,我是喜欢做菜,最讨厌的就是洗碗了。”
苏暖立即道:“那以后碗都归我洗了。”
第128章待客(一)
次日清晨,苏叶起来练箭练了半个时辰,才去洗衣服,昨晚苏叶回房时苏景林告诉她,他要参加一个文会,今天不能陪她逛了,谢卫华同时也告诉她,他要帮他姑父办事,也不能陪她了,苏叶并不在意,经历了后世的繁华,她对逛街并没多大兴趣。
这宅院有个后园,种一些花,不过已经败了,有个后门,后门旁边就是马棚,左侧边有一口井,苏叶去后园的水井洗衣服,其它人的衣服昨晚就洗了晒在后园,苏叶过去就看到晾晒着一排排的衣服。
苏叶快速洗了衣服,回二进院里晒了,她决定也要晚上洗衣服,苏暖和苏昀从房间里出来,苏暖有些不好意思地对苏叶说:“叶子,今天我们跟着爹娘出去,不能和你一起出去了。”
苏叶微笑道:“没关系,你们去吧。”
苏暖笑着说:“那我们去了,你也玩得开心。”
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