此时大家掰玉米精神恹恹,掰回的玉米全部都堆在了晒坝,晒干了玉米才方便脱粒,每个傍晚,都要花费大量时间去收玉米,玉米不同于小麦或者油菜籽,可以用扫把扫到一堆去收拾,玉米份量重,只能用铲子慢慢铲进箩筐,不一会,就装满了整整一担。
来回往复,差不多两个多小时才能搞定。
有时遇到下雨了,冒雨也要先把玉米担进仓库以免发霉。
大家皮肤都黑了一个度,腰酸背痛,大队长也知道大家辛苦了,喜气洋洋带来一个好消息,周五有人下乡来放电影,晚上搬根凳子去晒坝上看。
人群一下子就沸腾了起来,看电影可是一件大好事!
在这个精神娱乐匮乏的年代,看电影跟吃腊肉一样奢侈,是大伙为数不多的慰藉,每看一场电影都要回味许久,听闻这消息,所有人都兴奋了起来,干活也更有动力,迫不及待那天赶紧到来。
周五傍晚,就有人提前把饭做好,吃完了饭,可以尽快去场地上抢座位,生长队那么多人挤成一团,坐在后面哪里行呢,越是前面越看得清楚。
一排排烟囱上冒出袅袅炊烟,有种鲜活的气氛。
唐锦也提前把兔子给煮上,她是不敢杀兔子的,陆沉将兔子料理干净,去除不能吃的部分,肉多的内脏也洗掉杂质,一半挂在房梁上风干,可以再吃一顿,另一半用来炖煮。
兔子肉质较嫩,可本身有股腥味,唐锦用米酒葱姜先给兔子去腥,锅中下了一块猪油,兔肉翻炒,加水没过兔肉,当锅中收汁,兔肉越来越紧实时,将面糊贴在锅边,压扁成椭圆形。
兔肉正是最嫩的火候,肉中含着酱香的汁水,只是骨头多了点,贴的饼子又甜又脆,浸泡油脂后,更是浓郁入味。
唐锦对这时候的文化历史还挺好奇的,电影就是一种很好的反映方式,洗了锅碗,催着陆沉拿上板凳去晒坝上。
天热微微擦黑,他们去的时候已经有点晚了,宽阔的场地上都是热闹的身影,要么坐着板凳,要么坐着石头,脑袋挨着脑袋,叽叽喳喳谈论。
唐锦只能在稍微后面的位置放了板凳,抬头看着前面。
工具老式简陋,只有一块灰色的幕布搭在架子上,旁边摆着放映机,围绕这这台放映机,周围挤满了人。
大队长让人搬了十来筐晒干的玉米出来,趁着现在有空,可以一边看电影,一边搓玉米,没有发达的脱粒机,玉米粒只能靠手工剥下来,玉米堆了半仓库呢,全部弄完可以说是个漫长的过程。
一粒粒珠子落盘似的声音,细碎的玉米粒唰啦掉进箩筐。
在大家的望眼欲穿中,放映机缓缓滚动,暗色的幕布上终于出现了影像。
上百双眼睛都紧紧盯着,下意识挺直了腰杆。
先放映出了电影厂的名称,一段减小的音乐后,呈现出黄土高坡。
这部电影是黑白色的,满是时代的痕迹,不妨碍大伙看得津津有味,一句句口号中,满是岩浆般的热忱。
放映完了,晒坝上的人眨了眨眼睛,不知道时间怎么过得这么快,为什么突然就放完了,胸腔的情绪还鼓动着,依依不舍完全不想走,叫嚷着再放一遍。
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