第113章干锅兔
◎外层炒干了水分,香香的干干的,最中心还保留着肉汁。◎
“两位娘子真的这么说?”勤暄公主手边还捧着百年食肆买回来的馄饨,晶莹透明的皮儿透出隐隐的粉红色,一只只累在清亮的鸡汤中,光是看一眼,就能想到它的鲜美。而刚才品尝的滋味,如想象的一样。
嬷嬷将盛满辣椒油的小碟子放下:“是的,两位娘子主动提出分月付这个法子,三分的利也是两人提出来的。”
勤暄公主含笑点点头:“果然是我没瞧错,这等事还需回禀作甚,明日就让他们去签契书。”
嬷嬷应下:“好,我这就去跟他们说。公主,这辣椒油虽然香,可你脾胃还弱,上次就逞强吃了一回酸辣粉,倒是闹了半宿肚子。御医也道,若是要用,您还得少用些。”
“我知道。”勤暄公主一边说着,一边直接倒了半碟子。鲜亮的红色漂在鸡汤表面,缓缓流动着,仿佛一幅鲜活的画一般,让人一见就开心得紧。
嬷嬷瞧见勤暄公主脸上的笑意,面上也松了口气:公主自打从东都归来,心思渐重,身子也越发不好。这段时日见到两位娘子后,倒是有了转圜。她一时心里真是百感交集,既是欣慰,又不知到底期不期待两个娘子真就是故人之后。
次日,日已西斜。
走出官衙后,许郎君笑着冲三人一揖礼:“娘子们,祝你们生意兴隆。”
“借许郎君吉言。”徐桃三人笑着回了一礼。
“那我便告辞了!”许郎君说着,快步上了马车。
看着马车离开的背影,付洛瑶从徐桃手中拿过那张赁契,看了又看,笑个不停:“咱们,这就有了自己的铺子了?”
三个名字并排写在上面,还有三个鲜红的手指印。谢菱也凑上来看,想去抚摸却又不敢,脸上露出笑意,眼圈却一红:“真是我们的铺子?”
徐桃一左一右牵起两人的手,三只红彤彤的大拇指合在一起:“对,属于我们的铺子。这下,咱们可以先在自己铺子前继续摆摊,一边装修,待到弄好,咱们就搬进去!”
“好!咱们这就去量尺寸!”付洛瑶兴致勃勃。
徐桃笑着摇头:“不,今天有更重要的事情!”
“什么?”
徐桃莞尔一笑,故意清了清嗓子,严肃了脸:“咱们特意停了一天摊子,就为了签契书。如今如偿所愿,又不用赶回去摆摊,这么好的机会,怎么能不庆祝呢!”
付洛瑶和谢菱还眼巴巴等她说出一二三,听了这话,都扑哧一笑:“很是!今日可要邀上云娘雨娘她们,大家一起痛痛快快热闹一番。”
门缝透出明亮的黄色灯光,拉成了一根温暖的长线。而门里,又传来一阵欢笑声:“来来来,主菜上了,开饭啦!”
上次的烤鱼架又放了上来,这回里面并不是烤鱼,而是一大份干锅,炒得色泽红亮,表面还撒了一层白芝麻,一阵阵香味扑鼻而来,让人鼻尖痒痒,手和嘴也痒痒。众人的筷子不约而同直奔里面的肉块。
肉块本就剁成小块,且又过了油,越发显得小颗。众人咬了一口,外层炒干了水分,香香的干干的,最中心还保留着肉汁。这肉不似鸡肉那般柴,也没有鸭鹅那般腥,更不是排骨那种油润,不肥不油腻,又弹牙又厚实,这是什么肉呢?
徐桃给人小手短的赵芳苓夹了两块肉,笑道:“这是,兔子肉。”
“兔子肉?”舒兰又吃了一块,笑道,“以往走镖的时候吃过烤兔子,倒是没有这般好吃。”
陈如笑道:“这怎么能比,那时候,能烤熟再撒上一点儿盐就不错了。”
“烤兔?”徐桃笑道,“这可巧了,最后一道菜,正是这烤兔。我去瞧瞧!”
“我帮你!”云娘立刻起身,“我就说之前闻到一股安息茴香的味儿,以为是自己忙懵了产生的幻觉,原来竟是真的!”
片刻,两人抬着一只大盆转回,盆上还盖了个盖子。一进屋,云娘就跺跺脚:“好冷,方才出去忘记穿大衣裳了。”说完立刻打了个喷嚏。
颜雨霏忙拉着她走到火炉边,又给她盛了一碗鸡汤,逼着她赶紧喝。云娘正想说没事,又打了个喷嚏,不敢再说话,老老实实地喝了汤,又从善如流地披上外裳,全身都烤得暖和了,才又去桌边。
徐桃早已将烤肉拆开了。徐桃烤了两种,一种是五香味的,一种是麻辣的。兔肉表皮已经烤成了红色沾着调料,撕开后里面仍是微黄的色泽,油汁缓缓溢出。众人夹起撕成条的兔肉,放入嘴里,首先都啧啧感叹了一声。
说是麻辣,其实也只有一点儿花椒和一点儿辣椒油,陈如笑道:“这滋味足,好痛快!”
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