第88章椒麻鸡
◎方才只有酸味的鸡肉瞬间裹上了姜蒜的香、糖的甜、花椒的麻、芝麻的香以及豆豉的独特滋味,还有一丝丝辣味。◎
崔清晔刚进院门,就听见轰隆一声,雨倾盆而下。
他慌忙抬起胳膊挡在头上,快速往屋子跑去。院门离屋门就短短几步远的距离,他竟淋了个透。
崔母听见雷声从厨房出来,瞧见落汤鸡似的崔清烨,一脸惊异:“不是才下雨,你怎么就淋成这样了?”
崔清烨擦擦脸上的雨:“雨太大了,阿娘可有热水,我去泡个热水澡。”
“有,猜你回来定要沐浴,方才杀鸡的时候就一并烧着了。”崔母转身,“我锅里离不得人,水就在厨房,你自己去提。”
崔清烨应了一声,自去厨房提了热水冷水到自己房里,赶紧泡了个热水澡。时值中秋,天气已经转凉,不过五个多月就要科考了,可万万不能在这时病了。
崔清烨泡得浑身都暖洋洋的,这才起身。他穿好衣裳,一边擦头发一边绕出旧得泛黄的小立屏,一眼便看见了书桌上的纸包。
昨夜太晚,他回来也没掌灯,也没细看,今早他拿起来一看,这才发现大的那包居然装着八枚月饼,而且包裹上也是两张折叠的纸,绳子也是两股,明显就是两份。崔清烨拆成了两份,去山长和主管的夫子处各自奉上节礼。
此刻留在书桌上的就是单独的那份,早上他大概扫了一眼包裹上折叠的纸猜到的。早上他只是大概看了一眼,如今得了空他拆开绳子,打开折叠的纸。
一打开他就看到一幅画,而不是剪纸。不同于那些中秋时令的图案,崔清烨看到纸上寥寥几笔勾勒出一条河,一匹马驮着一个男子脚步轻快地走在河边,他的手中还拿了一支花,与河边的花一样。
尽管只是墨笔细线,仍旧能看出画上那男子的喜意。不外其他,河边画出了之前他们在曲江边上赛诗的楼。不论是曲江探花,还是春风得意马蹄疾,一日看尽长安花,都昭示了同一个祝愿。崔清烨手指轻抚过那幅画,郑重地放好,拿起下面纸包的月饼走出房门:“阿娘,虽没有月,好在有月饼,咱们也饮两杯贺贺吧。”
崔母坐在上首,崔清烨陪在旁边。不大的方桌上放着一凉两热一汤四个菜,并一盘月饼,显得热热闹闹。
崔母看着那月饼上还有图案,先就新奇地看了一眼,立刻笑道:“这个蟾宫折桂的该你用。”
崔清烨早早备下了一把刀:“掌柜早说了,这月饼虽好吃,可是油糖都多,味道不一,可切开分食。咱们都尝尝吧。”
崔母不再多言,待崔清烨将这块月饼分成四份后,她夹起一块,见里头的馅儿竟是灵沙臛的,细腻柔软,吃起来还有一股淡淡的桂花香。她连连点头,看见崔清烨又切开其它月饼,她不禁暗赞掌柜有先见之明,如今她十分好奇还有什么味道。
一枚就是鲜肉月饼。望月图案的月饼里头竟有蛋黄,沙沙的咸味配上旁边软软的莲蓉,是从未吃过的滋味。花团锦簇图案的里面竟是玫瑰馅儿,玫瑰卤子还在微微流动,是用鲜花饼的方式做的。
四枚月饼四个滋味,崔母最爱这玫瑰馅儿的。她一口汤,一口月饼,不知不觉一个人把玫瑰馅儿的吃完了。肚子已经七八分饱了,她起身道:“我去看看有没有酒,你先用。”
崔清烨嘴角微扬,不拆穿她,一个人心情颇好地一口菜一口月饼。看着外面的雨幕,他不禁想起之前约徐桃时她说的话,不禁一哂:还真被她说中了。
次日,本打算睡个自然醒,谁料徐桃早早便醒了。今日付洛瑶要带付母去复查,谢菱也要去见见自己阿娘以前的手帕交,正好只剩下了徐桃一个人。徐桃暗暗松了口气,若是被付洛瑶知道她今晚要和崔清晔出去,定要被打趣好几天。
可是,穿什么呢?徐桃把衣柜里的衣裳都翻了出来,然后对着满床的衣裳犯起了难。为了方便,她的衣裳多是胡服,不然就是现在不流行的窄袖。不过,谁说窄袖不流行就不能穿了呢?徐桃手指轻点腮边:既然不知道选哪件,那就,点兵点将吧!
她一连点了三件,第一件太红,第二件洗得略旧,第三件好似上次穿过这个颜色了。好吧,她一共就四件衣裳,今天就决定穿这件天青色了。
无效点兵点将后,徐桃对着雪娘她们给的胭脂水粉犯了难。她不是不会化妆,她只是不会用古代的化妆品,平日里最多涂一点儿面脂。算了,反正约在酉时,天色那么暗也看不清,就不化了吧。
忙活完了这一波,徐桃看了一眼更漏,居然才过了半个多时辰吗?这会儿才辰时末,这么长时间她要干什么呢?
徐桃在家里转了一圈,兴趣爱好没找见,倒是找见了新铺子做到一半的计划。正好,这会儿把剩下一半做了。
忙完计划后,午时已经快过了。徐桃去了厨房,本打算给自己下一碗面,看到厨房里的东西,她忽然顿了一下。
太阳西斜,忙活了一天的众人归家,家家户户炊烟袅袅的时候,徐桃出了门。
经过昨晚的暴雨洗礼,道旁的草木被洗得十分干净,看着翠绿欲滴。小河边的柳条轻拂过河面,漾起的一圈圈波纹捣碎了夕阳的倒影,波光粼粼。
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