第59章烧麦
◎一只只小烧麦仿佛一朵朵蘑菇般乖乖蹲好,顶部上露出的米饭染成了酱色,因着水蒸气越发显得晶莹圆润。◎
徐桃得知这个消息,是第二日的清晨。
她和付洛瑶摆好摊,刚将今日新做的饼垒好,就听见一阵急促的马蹄声。马就在摊前几步远的地方停下,上面的人翻身下来,牵着马过来,一只手上还提着食盒:“两位娘子,今日可有什么新吃食?”
徐桃抬头,看见来人笑道:“喻郎君,许久未见。近日上了烧麦和葱油饼,可要来一份?”
“烧麦是什么,我瞧瞧?”喻进凑上来。
徐桃揭开了蒸笼,白色的雾气中,一只只小烧麦仿佛一朵朵蘑菇般乖乖蹲好,顶部上露出的米饭染成了酱色,因着水蒸气越发显得晶莹圆润。喻进先就点了下头:“要三笼这个烧麦,葱油饼再要三个,云朵玉尖面和一口玉尖面各要两笼,再来一张酱香饼切好。”
徐桃和付洛瑶立刻开始装了起来。徐桃拿起刀,一边切酱香饼一边道:“喻郎君又是帮衙里的人带?”
喻进揉揉后脖颈:“可别提了,近儿个忙得不行,他们都想多睡一会儿。但是不吃朝食怎么行,林公便让我顺路给大家带些。朝食都装在这食盒里吧。”
徐桃把切好的酱香饼放进纸袋,一脸好奇:“这不是都忙了一阵了,怎么还这么忙?”
“昨儿个圣人下旨,常科也要与制科武举一并开。这场地、人员、试卷等等,各处都得推翻重来,账目自然也得重新来。若是加得晚,又只有在衙里睡了。”喻进轻轻叹了一口气,忽然双眸一亮,“徐娘子,你这边接不接夜宵?”
徐桃还震惊在他那句常科也要一并开的话里,听见喻进这话,一时没反应过来:“夜宵?”
喻进忙道:“不会耽误你的生意。就是一些生的馄饨、大偃月馄饨、索饼之类的,我们煮煮就能吃的。你可是不知道,我们晚间,都是饿着肚子的,不然就只有公厨的馒头吃。那馒头,都能给这路砸一个坑来。”
付洛瑶扑哧一声笑了。徐桃也笑道:“可是可以,但是我这边没法送。”
“不必你送。下衙我就骑马过来拿。”喻进越说眼睛越亮,“近日你先准备五人,不,十人份的吧。每日一结,到时候我直接来摊子上寻你便是。这是定金!”说着,他就取出一小串钱放下。
徐桃点头应了下来。喻进接过食盒,说了一句下午见,便翻身上马,匆匆离开。
付洛瑶看着他的背影,笑道:“喻郎君还是如此雷厉风行,这就定下了夜宵吗?”
徐桃将那串钱单独放下:“等会儿要多买一些肉了。对了,面粉和米也不多了,这回各多买三十斤吧。”
付洛瑶笑道:“我觉得,羊肉再多买十斤,恐都会卖光。只是,哪能干得了那么多。”
是啊。徐桃将新做好的烧麦重新放入蒸笼:如今这已经是两人的极限了,所以她们限制了菜品数量。除了定制宴和户部的夜宵之外,她决定不再接什么大单了,实在是忙不过来。
朝食又是早早卖完。徐桃和付洛瑶推着车轻车熟路去了集市,米面行的老板一见到两人便笑开了花,立刻迎了上来:“两位娘子,可又要多少米面?”
“还是一样的价格?”徐桃看了一圈,伸手捧起一小捧米看了看,“新米面还没上?”
“南方的麦应是在慢慢收了,咱们这边新米面还得一个月呢。”老板笑道,“虽是去年的,但是看看这成色,都是上好的,所以这价格嘛,比之前要高上一文。”
粮食已经开始成熟了,但是米面还涨了。徐桃忽然想到清明后长长的晴天:“可是今年收成不如意?”
老板左右看了看,凑近徐桃道:“若是别人我就不提这事了,但是两位娘子是老主顾了,我便实话说了吧。今年的米面收成恐都不太好,庄稼人们拿出来卖的也会少。若是娘子家中有空处,不妨略存些。后头,恐是一天一个价格。”
付洛瑶听了这话,立刻紧张地看向徐桃。徐桃面不改色:“多谢老板,今日要五十斤米,五十斤面,黄豆也要五十斤。”
“好嘞!”老板喜上眉梢,忙喊小二出来搬货,他自己拿着算盘算了许久,又大方地抹了零头,表示徐桃下次来,他依旧会给最优惠的价格。
从米面行出来,付洛瑶忙压低声音道:“阿桃,这五十斤可够不够?”
“我们家中都没地方存,天气又热,又恐招虫暑,多买放不住。”徐桃低声宽慰道,“再者,还有常平仓呢。去年可是个大丰收年。”
付洛瑶想了一想,点点头道:“是这个道理。若是真的米面太贵,咱们就多卖些菜肉吧。”
米面是稳定物价的基准物,若是米面都稳不住,菜肉价格也是稳不住的。不过,兴许鱼肉还能稳住?徐桃笑了笑,并没有回答,而是和她一并去看油了。天塌下来有朝廷先顶着,大不了,她的食肆再往后推一个月嘛。
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