“大春,你咋不坐这吃,还有咸菜呢。”
小五看大头哥还不知道怎么回事,就贴他耳朵说了大春姐生气的事。
知道怎么回事了,大头冲小五道,“你嘴上油都蹭我脸上了。”
葱油饼是用油煎的,也不至于他吃个饼,油就蹭他脸上了。
小五也不理大头了,活该你没媳妇,不会唠嗑。
休息了一会,就开始赶路了,“副营,我跟你换班吧,看你拖着野猪不怎么费劲,我试一下。”
大头力气大,拖着野猪下山没问题。
周子川挑起担子,得有一百七八十斤了,脚步稳健跟在几人后面。
他们回来时,乔一时已经煮好饭了,看大头挑着六个麻袋东西,这是没少捡啊。
小五进院,就兴奋跟她汇报今天战果,野猪拉食堂去了,放下东西,跟着大头往食堂去了。
既然有野鸡和兔子就做了,灶上水都是热的,乔一时又加了两把火,烧开了烫鸡脱毛。
乔一时给鸡退毛,大春就给兔子扒皮,血淋淋的大春也不怕。
“大春,你咋会给兔子剥皮的。”
“看我爹剥过一回,我就会了,我就不会炮制皮子,看姐夫会吗,这两个兔皮做手套或护膝都暖和。”
“野鸡炖土豆,兔子做麻辣兔丁,野鸡得四五斤,兔子剥皮后也有五斤肉,两个大菜了。”
大春今天也很高兴,“麻辣兔丁我不会,一会你教我。”
收拾好野鸡和兔子,灶和炉子一起开火。
周子川他们背了一背筐猪肉回来,进院就闻到香味了。
“嫂子这是咋做的,那么香。”
麻辣兔丁已经出锅了,野鸡还得炖会,乔一时听到他们回来,也出屋到院里来了。
看周子川衣服上有血迹,“你受伤了?”
看她紧张,周子川忙说,“没有,野猪血。”
“嫂子你不知道,副营一刀直接给野猪放血了,野猪血都喷了还跑,我俩就等着它倒地才拖走。”
“你俩可真厉害,野猪都不怕。”
洗完手周子川跟她说,“野猪让食堂收拾的,得剥皮,我拿了六十斤肉和板油,剩下留给战士们加餐了,现在肉留不住,给腊了慢慢吃,到时候给大头拿点,寄回家,今天多亏他了。”
他的安排乔一时没意见,那么大一头野猪,拉进家属院大家都看见了,吃独食也不好,猪还是食堂给收拾的。
“行,吃晚饭后就把肉腌上,三天就可以晒了,你们歇会,野鸡还得炖一会。”
大春又炒了个丝瓜,做了一个拍黄瓜,一个糖拌西红柿,东西乔一时都洗干净备好了,野鸡出锅菜都做好了。
兔丁吃到嘴时,大头忍不住夸大春,“大春你菜做的比食堂大师傅都强。
大春笑笑没吱声,乔一时招呼大头,“多吃肉,大春现在菜做的确实越来越好了。”
“那两棵板栗树,我记住了明年我们还去。”大春心心念念着那两棵板栗树。
小五遗憾道,“野鸡今天炖了,不然明天炖蘑菇汤,那绝了!”
周子川看着乔一时,“明天杀只鸡给你炖蘑菇汤。”
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