妙笔文学网>田间 四中 > 第29章 大肉（第2页）
第29章 大肉（第2页）
宋河听到要做大肉，喜滋滋的说道：“好嘞，娘。”
陆宁想着今日叫他过来吃饭恐怕也是因为这个，让他吃点好的，他心里感激，这世上他和宋家人不是亲人却更似亲人，不过马上就要成为一家人了，以后肯定也会孝顺婶子和宋叔的。
“你们接着聊，我去做饭了。”说完卢秀梅就去了厨房。
宋嘉吃了两块寒瓜和宋青说道：“大哥，宁哥要把他家里的菜地翻出来，那里已经荒了，你和二哥帮帮忙。”
陆宁原是不打算找宋青他们的，他已经受了宋家不少的恩惠，实在是不好意思再叫宋青他们帮忙，没想到小嘉把这事说了出来。
转头看着他眼含笑意的看着自己，知道是小嘉心疼他，心里柔软的不可思议，真的好想抱抱这个人。
他原本是想着自己一个人去把菜地开出来，就是一整天不在家里，打井还需要人看着，想请个人去看着，小嘉一个小哥，他也不想小嘉一个人在家里待着，想找个人陪他，正想拒绝呢，就听到宋青一口答应下来。
“大青···”
宋青：“都是小事，我和二河一起，三个人也快一些一天就开出来。”
既然宋青这么说了，陆宁只能答应下来，“就是家里得有个人看着，张家父子还在挖井。”
宋爹看了眼自家的哥儿，有些好笑，果然哥儿向外，陆宁还没开口呢，这就巴巴说出来让帮忙的事情，虽然他们肯定会帮忙的，就是有些不得劲，哎，“这样，小嘉奶奶一直没什么事，就让她去照看两天。”
宋爷爷已经走了，宋奶奶在大伯家里，老人家身体还算硬朗，去陆宁那里照看两天没有问题。
陆宁点头：“好，谢谢宋叔。”
宋爹对着宋嘉说道：“一会儿，你娘做好大肉，小嘉去给你奶奶送一碗，和她说一说这个事儿。”
“好。”宋嘉点了点头。
卢秀梅做大肉的手艺是村里出了名的好，家里人多今日买了两斤五花肉。
清洗好的五花肉整个放到锅里焯水，放入葱姜酒去腥，煮一段时间捞出，在猪皮上抹上酱油，便于上色，锅清洗干净，放油。
油热煎肉，猪皮煎焦黄，捞出切成大块，再放入陶罐中，放入姜片酱油大料，再倒入清水小火炖半个时辰就行。
吃的大米也是今年的新米，昨天磨出来了一些，粒粒晶莹，没一会，整个院子都飘满了肉香和米香。
就连隔壁人家都闻到了，隔着院子问道：“宋家的，今日做大肉了？”
卢秀梅从厨房端着碗出来，“嗯，这不是新打的米吗，磨了一些出来，肯定得做点肉吃，要不要来吃点。”
万婶子笑着说道：“不吃了，新米下来了，确实该做点肉配着吃，明日我也去买一些。”
肉都是精贵的东西，她知道卢秀梅是客套的话，她也不可能真的去吃。
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