“是啊!晚上,咱们炖梅花鹿肉吃。”
陈强北乐呵呵地笑着,一脸宠溺地看着黄白雪。
黄白雪把盆里的水往旁边大路上一泼,激动地直点头。
赵德汉把工地那边的事情安排妥帖,又带着几位婶子和大叔来到陈强北家。
“强北,我寻思着这么多梅花鹿,你要宰割成肉,你家里人手也不够,他们在工地那边也帮不上什么忙了,我就把他们领过来。”
赵德汉考虑的妥贴,指挥人手干事也是一流。
他安排大家把马车上的梅花鹿卸下来。
黄白雪回屋给陈强北倒了一杯热水,又给他拿来两个热气腾腾的鹿肉包子。
“强北哥,上山那么久饿坏了吧,先吃点垫垫肚子!”
陈强北坐在炕上,喝了几口热水,身子暖和起来。
其实今天上山打猎并不算太累,最大的功臣当属狼和闪电雕。
不过肚子也确实有些饿,他拿着两个肉包子,吃得狼吞虎咽。
吃饱喝足,他把厨房里的几个砍刀拿出来,大家伙便帮着他一起把肉分解。
在这个过程中,他还特意让黄白雪拿来几个盆,提前交代。
“大家不要直接宰割,先从梅花鹿的脖子上划个口,让鹿血流出来。”
梅花鹿浑身是宝,鹿血更是补阴益气、温肾壮阳的好东西,可不能浪费。
在陈强北的指导下,大家在宰割的时候,收集鹿血、保护鹿茸、挑出鹿筋、剔除鹿骨,处理得井然有序。
黄白雪手脚麻利,勤快地帮助秦淑华煮大锅饭。
程三狗屁颠屁颠来到陈强北家,主动承担起烧火的任务。
锅洞里烈火燃烧,发出嗡嗡的响声。
陈强北把整整两只梅花鹿肉宰成小坨,放到锅里焖煮。
一个多小时后,梅花鹿肉被炖得软乎乎的,入口即化。
眼瞅着时间也差不多了,陈强北去到村口,让干活的村民们收工回家吃饭。
村民们一路小跑,争先恐后来到陈强北家院子里。
不一会儿的功夫,所有人都吃上香喷喷的鹿肉汤锅。
吃完饭,陈强北根据赵德汉做好的登记名册,开始给村民们分发今天的工资——
每人两斤肉。
有些一家来了两三个劳力,分到四五斤肉,一家人笑得合不拢嘴。
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