这话就有些夸张了,实际上只要给钱,今天这席面上所有的菜都不难买到,只不过一般人没这个条件,不可能为了这么一场乔迁宴,就拿出这么多银钱来嚯嚯罢了。
还有就是这些菜的做饭,怎么说呢,应该说不愧是山下进去吃一顿饭就要花上一大笔银钱的饭店吗。
这咸菜村里家家都会做,猪肉咬咬牙也不是卖不起,但是谁都不知道这猪肉还能放在咸菜上蒸着吃。
这蒸菜虽然还没有吃到嘴里,但是大家就知道这菜的味道肯定不错了。
对于今天的夹沙肉和烧白,林回星其实是不满意的。
按照他的想法,这两道菜的半肥半瘦的五花肉做出来的味道才最好,然而饭店的老板这次买的五花肉不够好,七肥三瘦,看起了是有点太油腻了。
不过这种油腻在上梁沟的村民看来就正合适,越肥的肉吃着才越香呢。
虽然林回星的院子里有两张桌子和两套长椅,但因为数量不够大家用,他也没搞特殊,索性就按照上梁沟的规矩,所有人都跪坐在草席上用餐。
对于跪坐,林回星是有些不习惯的,不过没办法,在这种有许多人在的场合,就只能跪坐,不能盘腿坐,也不能岔开腿坐。
咳咳,拿什么,永国人不穿亵裤,只在外裳里面穿絝,所谓的絝,就是两根带布带的裤管,往腰上一系就行,没有□□,这要是盘腿或者岔开腿坐,那就真是君子坦蛋蛋了。
也就是这里的人衣裳都做的长,最短的都能到膝盖下方了,不然动作一大,还真容易走光。
美食当前,上梁沟的村民可不会觉得跪坐不方便,林回星说完客套话让大家吃好喝好后,所有人都捧着陶碗,拿着筷子,朝眼前的肉菜下手了。
烧白?没吃过,先来一片尝一尝!
这烧白实在是很对大家的胃口,肥而不腻,入口既化。
本来就蒸的很耙糯的烧白经过加热后,更是糯到都不用费心嚼,用上舌头稍微一抿就顺着喉咙滑到肚子里了,留下的只有满嘴的肉香。
难得吃到这么好吃的食物,上梁沟的叔伯婶子们自己埋头大吃的时候,还不忘给一旁的孩子夹肉。
马桂花因为来得晚,自家在村里一没人,二没钱,所以自觉地带着两个孩子坐在了长席的最末。
已经许久没有参加过宴席了,开席时马婆婆还有些手生。
好在她的孙子是个手脚利索的,眼疾手快地抢了好几片肉到自己的碗里后,又腾出手来帮祖母和妹妹抢肉。
这烧白和夹沙肉都是从山下的酒楼卖,村里人对这几道菜的味道也是最有信心的,所以下筷的目标都在这两个碗里。
虽然林回星准备得不少,但是村里上到头发花白的老人,下到刚能抓稳筷子的幼童,在抢食这方面,就没有会让着谁的道理。
开宴不过两分钟,这烧白和夹沙肉就只剩下肉下面的梅干菜和糯米饭了。
至于另一道也是酒楼出品的红烧蹄髈,碍于林回星在场,大家倒是没有争抢得太过。
这红烧蹄髈也是又软又烂,热过后蹄髈上的骨头甚至都和肉脱
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