第43章托体同山阿最新章节，第1页_北京仿膳宫廷菜免费全文阅读

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师娘离开了，如同把师父的魂魄也带了一半走。

幸好他还有十个徒弟，两个儿子，儿子跟妈还是亲的，围着师娘的遗体守了两个晚上，第三天早上就火化了。

师父把骨灰盒带回了家，他说先不忙葬，等他去了之后再一起葬。

于是家里的客厅就变成了灵堂。

两个儿子都是请假回来的，假到了就先后离开师父回到学校。

师娘临终前给师父留了一封信，信中提到了两个儿子，她说她没告诉他们真相，让师父做选择吧。不过她也建议不要告诉两个儿子，又不能改变什么，反而让两个儿子平白多了心事，在他和儿子之间筑起一道墙。

师父暂时也没有告诉儿子，他现在完全没有那个思考能力。

师兄弟十个张罗着在饭店搞了十桌席，做了白事。

其实十个徒弟跟师娘的感情极淡，究其原因，是在于师娘介入师父的职业圈子很少，她不像一般普通的师娘，会关心徒弟的婚事，徒弟的家庭，父母在外地的会不会想家，有了小孩后孩子入托进幼儿园顺不顺利。事实上，如果不是有一些仪式需要师娘出席，徒弟们几乎就见不到这个存在于理论中的长辈。

但在最后这几年，师娘因为其病情强势地进入了徒弟们的视线，她像榫头一样跟师父扣得死死的。这段时间，师父做的每一个决定都跟师娘相关，她就像数学公式一样镶嵌在师父的大脑里，师父做的任何计算都要用到她。

但师娘是被动的，她更像是一个孝道的象征存在于这个师徒圈中，她极其不习惯被徒弟关心，她抗拒徒弟出现在她的病床前，所以徒弟们也很少去，即使是轮流守夜，她也会通过护士来向徒弟下达指令。

唯一例外是卫曦，师娘毫不掩饰自己对于卫曦的喜欢，其实大师兄二师兄的老婆年龄更合适，侍候病人更顺手。但卫曦常常就被师娘亲自叫到家里或医院里，也不用她做什么，就说两句话师娘也会很开心。

师娘曾经说：“我一辈子都想要卫曦这样一个女儿，但天不遂人愿。”

后来才知道，师娘把照顾师父的后半生，交给了卫曦。

于是仲青守夜的时候，卫曦也跟着他一起守，连续守了两个晚上。

顾韬晦悄悄对仲青说：“你师父精神有点不对劲，你最好一直跟他呆在一起，直到你师娘火化结束。”

仲青答应了，早上开的追悼会，火化完了之后，当天下午就在饭店设席，一鼓作气把事情搞完。

为了体现江湖特点，每个徒弟做一道拿手大菜，以告慰师娘在天之灵。

香如故的老板也很义气，从头至尾参与其中，并且晚上的宴席，他不收一分钱，说是给师娘的送别礼。

仲青跟顾韬晦商量做什么菜，他并不想在这次千载难逢的师兄弟比拼中拔得头筹，但他脑子一团浆糊，此时他更愿意做一个傀儡，让顾韬晦来控制这具身体。

顾韬晦说：“听说你师娘年轻时候是一个美人，你师父是费了九牛二虎之力才娶到。你师父身形魁伟，肌肉结实，实在是一个英雄好汉相貌。不如做一道“霸王别姬”，他的故事跟你师父师娘还蛮契合的。刚好现在又流行吃甲鱼，一道席，有甲鱼档次就高很多。你觉得呢？”

仲青不耐烦地说：“你看着办，我这几天哪有心思做菜？”

于是仲青就把这道菜报了上去，大师兄听都没听说过这道菜，疑惑地看着他，仲青只好硬着头皮又把自己的亲哥祭出来掩人耳目。

但仲青要做甲鱼烧仔鸡的消息还是在师兄弟中传开了。

二师兄有心，拉着仲青远远地避开别人，问他：“这个甲鱼烧仔鸡的方子你是从哪里得来的？靠不靠谱哦？”

仲青拍胸脯说：“我哥给的，保证没问题，他吃过。”

就混过去了。

另外九个师兄拿出来的菜就乏善可陈了，都是家常菜，且都是平时做惯了的。

所以仲青想低调都不行，大家都流着口水看他的“霸王别姬”。

只见他用他的琢玉刀将甲鱼剖腹去脏，置于放了姜、料酒、花椒的开水中略氽捞起，再把宰杀好的仔鸡也放入同锅开水中氽一氽，两者并置入盘。再加上切上的配菜，有水发香茹、冬笋切丁、火腿切丝、鸡脯肉捣茸，以及各种调味料，加入吊了一晚上的高汤，放于蒸锅蒸上两个小时。

此时甲鱼与鸡已至酥烂，再淋上调制好的酱汁，此菜大成。

来吃席的人不乏老饕，又还有锦沙餐饮界扛把子的人物，见到浓郁香溢的霸王别姬，火候恰到好处，构思也很巧妙，连声赞好，味道好，故事好，意境好，白席的最高境界了。

香如故老板暗戳戳地把仲青记下了，这个关门弟子不简单。

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