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第9章 除夕夜（第2页）
何小况就跟着妈妈去厨房，要去帮忙做晚饭。
何小况帮忙洗菜切菜，何妈妈就烧水洗锅煮饭。
把电饭锅掐上电，就开始烧菜了。
开火热锅，倒了菜油开始煎鱼，“呲溜”的声音真好听，一股菜籽油的味道，好香啊！
何妈妈熟练地拿起手中的锅铲，轻轻地晃动着铁锅，锅里的食材随着她的动作微微翻滚起来，这样做可以有效地避免食物黏糊在锅底。
紧接着，她看准时机，用铲子小心翼翼地将正在煎制的鱼儿翻了个身，让其受热均匀。
时间一分一秒过去，鱼在锅中渐渐被煎至金黄色，散发出阵阵诱人的香气。
何妈妈目不转睛地盯着锅里的情况，待到鱼煎得差不多时，她再次晃动了一下锅子，确保鱼肉不会粘底或者烧焦。
接着就放生姜、大蒜、葱头，待炒出香味来。
她迅速往锅中倒入适量的清水，只听见“呲啦”一声响，水汽瞬间升腾而起，弥漫在整个厨房之中。
再倒老抽、料酒、盐……
10分钟的时间，汤汁也吸收了，差不多勾芡就可以起锅了。
把锅洗干净，就开始烧菜了。
40分钟菜齐了，米饭也好了，一家人开始吃晚饭了。
何小况在吃饭快结束的时候，说话了。
“爸妈，我找到工作实习了，我打算过年，初六就走。”
“儿子，你这么快就找到工作了？”
“是什么工作啊？在哪里上班？”
“妈，是在杭州，我在越剧团工作。”
“哦，越剧啊，你怎么找到那个地方工作啊，谁介绍的？”
“妈，是我自己在网上找的，刚好那家公司在招聘，我就应聘成功了。”
“那挺好的。”
“爸，家里还有其他的菜地嘛？”
“没有！”
“你爷爷家有。”
“哦，那有多大？”
“嗯，一亩地。”
何小况听了，他回到楼上，不一会又下楼了。
“爸，这是蔬菜种子，一共有50包，你把爷爷家的菜地也种上菜吧。”
“好。”
三人说完了话，就忙自己的事了。
何爸爸去找老爷子了，何妈妈洗碗收拾厨房。
何小况回到楼上，自己玩着游戏呢，家里的事就交给他爸妈了。
还剩下最后一天，就要到除夕了，何小况陪着他爸妈去买衣服，还买了过年的糖果。
过年的菜也买了一些，其他的都是自家种的。
何爸爸还买了烟花爆竹、对联、蜡烛、灯笼。
大过年期间，整个中国都很热闹，这个时候外出工作的人差不多回家过年了。
除夕这一天！
何小况和他爸爸一起贴对联、挂灯笼，还一起去祭拜祖宗！
中午饭，就随便吃。
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