第10章譬如今日生最新章节，第2页_清朝宫廷菜免费全文阅读

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舒公公也不见外，直截了当地问顾韬晦：“顾大人这次来，是为前次红棉虾团中的腐味有结果了？”

顾韬晦说：“是的，也是我这里新来的一个下人没有经验，混淆了绿茶和黑茶，因太后喜欢黑茶，上一道菜中用到了，所以下一道菜红棉虾团就没清理干净，此人我已打发了，将之逐出宫，永不录用。公公看这个处理结果可还满意？”

舒公公嘴角掠过一丝轻捷的笑，他喝了一口茶，并没有承接顾韬晦的问话，反而别起了一个话头，说：“这是上次顾大人送给我的峨嵋松针，我吃着还好，顾大人有心了。”

顾韬晦就一头冷汗，也来不及抹，说：“公公喜欢就好，我手头还剩了一点，明儿我就遣人给公公送过去。此茶有点剐胃，最好配以御膳房谷丞制作的精细茶点，我一并送过去。”

舒公公摆了摆手，说：“我只是随口一提，并不是要这个。茶这种小道，喝不喝都恁大回事。只是我们给皇上办事，还是不能敷衍了事。”

顾韬晦说：“公公教训得是，我年轻，进宫时间短，以前还有师父罩着，现在师父去了，还请公公不吝赐教，把我当个晚辈教导，以免在宫中行差踏错。”

舒公公敲打也到位了，就顺势下坡：“这次你找了个顶锅的人出来，就算了，下不为例，这种事不要再出，小事我可以兜，但养成习惯之后，事会越出越大，到时候怕不好收拾。”

顾韬晦才有心情擦一擦头上的汗，但背上的汗就顾不得了：“公公说得极是，我一定严加管束。此事算我欠公公一个人情，以后公公有什么用得着的地方，尽请开口，御膳房听命于您。”

舒公公展颜一笑，丢开了话题，两个人又寒暄一阵，顾韬晦告辞。

仲青在体内气闷：“这公公也太拿腔拿调，话又不说清楚，让人猜来猜去，若是我，跟他多说一句都是输。”

顾韬晦淡淡地说：“这就是我的日常生活，你不习惯，可以走开啊。”

仲青郁闷地说：“你当我不想吗？呆里面好无聊。”

第二天，顾韬晦开始调菊花粥的味道。王太医昨天送来了方子，加了白芷、细辛和防风，顾韬晦需要减弱里面的清苦味，令粥既有清新口感，又无苦涩后味。

他想了想，加枸杞和蜂蜜，同时减了一点细辛和防风的量，跟王太医商量之后，征得同意，遂开火慢熬，终成一小罐。

皇帝用后，似乎有一些效果，就定了下来。

御膳房的事，说复杂也不复杂，说简单也不简单，萧归曹随，不用推陈出新，担的责任却大，入口的东西，吃五谷生百病，说起来都会是御膳房失职，还不说被有心人陷害。

后宫人多，四个皇子的母妃除大皇子外，其他三位都还健在，太后也还精神抖擞，马虎不得。人多，交际就多，太后年纪大了，喜欢热闹，喜欢儿女绕膝，围着她献殷勤，所以就三天两头地搞宫宴。

皇宫的大宴，日常的有春节、元宵节、夏至节、端午节、乞巧节、中秋节、重阳节、冬至节。此外还有皇帝和太后和皇后的生日，规模稍微要小一些。各妃嫔的生日，基本上就是在自己居住的宫里捣饬一桌，规模更小。当然，还会有一些临时应景的大宴，比如皇子及冠，公主出嫁之类的。

再就是一些偶然发生的事件了，像皇帝一时兴起临幸某位宫女，或者某位嫔妃突然受宠连续沐恩承露，这都得在膳食上予以体现。

顾韬晦察言观色的能力是天生自带的，所以这一套虽然繁复，但他还是游刃有余。

仲青跟着逛了几天皇宫，每天都是刘姥姥进大观园，合不拢嘴，如果他有嘴的话。皇室的富贵令他这样的小户人家大开眼界，古代人的端丽和精致又令他啧啧称奇。当然他只能通过顾韬晦观察，而顾韬晦的眼睛从不乱看，跟宫里主子说话，眼睛总是斜向下，所以仲青看见的更多是宫人衣襟的下摆，以及绣鞋，在裙裾下面若隐若现。

大昭国并未有裹脚风俗，这令好奇心爆棚的仲青来说不免遗憾。

每天被各种风物喂得饱饱的，又被灌了一脑袋的勾心斗角，仲青的灵魂也在逐渐丰满。

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