“既是孩子的升学宴,你们当父母才是今儿的主角,”江司令笑道,“我们坐主位给大家开会啊。”
其他人跟着附和。
推让了一番,苏梅跟赵恪坐在了主位。
说了会儿话,司务长过来伏在赵恪耳边,小声道:“现在开席吗?”
赵恪看要请的人基本都到齐了,点了点头。
先前没想到江司令等一众高级将领要来,就蒸了窝头,蒸了米,做了两样炖菜。匆忙间,司务长和汪师傅带着人,临时又加了四道菜,清蒸鱼、香菇菜心、麻辣小鱼,卤猪头。
主桌这边讲究些,炖菜没用盆,换成了盘子,一道炖菜,上了两盘,除此之外又多上了盘花生米,一碟点心。
“你们俩不带小瑾、念营上去讲两句?”叶部长笑道。
苏梅看向赵恪:“让两个孩子上去吧。”
赵恪抬手唤来赵瑾、林念营:“上去跟大家说两句。”
赵瑾不好意思地抓抓脸,看向林念营。
林念营掏出一早打好的草稿,递给他。
赵瑾瞪眼:“你还准备了这个?!”
“早先在南方,咱们去人家升学宴吃席,那人不就上去讲话了吗,我想着既是升学宴,流程应该都差不多。”
几人在旁听得大乐。
顾老拍拍赵恪的肩:“你没跟孩子们说。”
“我以为您老会跟他们叮嘱几句呢。”赵恪笑道。
有了草稿,两人上台很是公式化地感谢国家、感谢党、感谢老师、感谢父母了一番。
赵恪打开酒,给众人一一满上,随之端着杯子,带着赵瑾和林念营,挨桌敬了一圈。
顾丹雪、小黑蛋、小瑜儿跟王老太、张宁、蔡佳微坐在另一桌,江敏跟同事坐在一起,孟子衡、王竣、顾八身边坐的亦是熟悉的战友、同事。
野猪肉味重,皮厚、肉粗、肥少瘦多,远不如家猪肉炖出来的味香肉烂,然而这些缺点到了大胖、汪师傅手里都不是事儿。
晚儿野猪抬过来,处理后,就被砍成块搁在山泉水里浸泡着了,一夜过去,不但泡去了血水,腥臊味也淡得极不可闻。
焯过水,热锅下油,拿酱一炒,倒入温水,点上米酒、搁把葱姜,加入花椒,桂皮、香叶、干辣椒等大火炖煮,末了放入土豆,菌子。
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