医院食堂,对于苏清风来说,已经有了“家”一样的感觉。
几乎每一次来医院,他总是少不得往这里晃悠。
食堂里的大师傅,看到苏清风来了,转身扭头,就想要往外走。
苏清风却一把抓住他,脸上露出讪笑,“那个……可以来点葛根、茅根和肉吗?对了,肉最好是瘦肉。”
大师傅好悬一个白眼翻过去,他心里骂骂咧咧的。
这家伙,还真把他当作卖菜的人了。
卖菜也就算了,但是他还找自己买中草药,也太过分了。
大师傅鼓起勇气,想要说些什么。
但是就看到苏清风伸出手来,里面一张票证。
顿时,他就像是被戳破的气球,泄了气。
没办法,他给得实在太多了。
顿时,大师傅的脸上,一改先前的脸色,露出了热情洋溢的笑容。
“好嘞,等我一会,保证帮您办妥。”
说完,大师傅就开始指使人,去镇上跑腿了。
苏清风则是在一边,看着系统面板,反复琢磨起葛根茅根瘦肉汤的做法,尤其是处理药材的过程。
票的威力是巨大的。
没过多久,苏清风看着手上满满的原材料,就找了个地方,开始准备起来。
这道药膳中,有瘦肉,想要瘦肉汤中,肉质鲜嫩,所以苏清风特意选取了里脊肉,这样煮出来的汤,一点也不会油腻。
同时,进行腌制瘦肉,瘦肉块里面加上一点点食盐,一点点料酒,以及一些生抽,抓匀之后再加上一些淀粉,用手抓匀放在外面的冰天雪地里,冷藏半小时。
在冷藏腌制的间隙中,苏清风才开始处理葛根和茅根这两种药材。
通过将葛根去皮、洗净、切片,此时,在空间内的长时间练习,就起到了极好的作用。
同时,苏清风对于葛根也有自己的处理方式,他选择先将葛根先煮透,因为葛根块头大,不易煮熟。
而如果没有完全煮熟,又容易使药效打折扣,可若与其他药材食材共同煮透,需要花费极长的时间,最终使药膳也连带着煮糊,这就得不偿失了。
小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!
这道菜需要花费一定的时间,好在苏清风离开前,先留下了早上两个白面馒头,至少小寿饿了,能随时啃上几口,不至于饿得睡不着觉。
随着小锅慢炖,锅中咕噜咕噜的声音,不断发出,连带着药材的清香以及肉类的香气,都随着锅盖与锅体之间的缝隙而溢散出去。
虽然通过昨天的事,大家都知道,苏清风做药膳有一手,但是食堂里的人,无论是大师傅,还是杂工,还是忍不住为之倾倒。
啥时候吃药也能是一种享受了?
约莫一个多小时后,苏清风才将葛根茅根瘦肉汤装进保温桶里,临走前,他依稀还听到食堂中,有小孩的哭闹声。
“奶,啥玩意这么香?我也想吃!呜呜呜呜……我好饿……”
排队买白面馒头的老太太,气得不行。
要不是现在在外面,她指定一巴掌扇在这龟犊子的后脑勺上。
吃吃吃!
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:失忆后我靠戏精人设在综艺大爆 娇贵雄虫直播爆红 真假少爷在乡村综艺谈恋爱 毛绒控转生到乙女游戏当然要RUA黑狼! 赖上皇室拽公主 hp不会魔法的萝拉 梦想成猛A的我分化成了O 我靠美强惨马甲组织登顶世界 回到南宋当名将 救世主他又凶又美[重生] 和冷淡美人结婚后我真香了 楚辞琛沈若京 在柯学世界发展魔法 海贼王之帝临 匈奴皇帝 重生之帝女谋略 第一美强惨拯救计划[快穿] 快穿之女N号要加戏第二部 我在京都做摆渡人 怨歌行