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陈教授露出一抹惊讶，“你认识我？”

“嗯，您教过我大一时候的基础写作。我是中文一班的。”莫清歌浅浅一笑。

陈教授思索了一下，好像想起来有这么一回事儿，满意地点点头，“不错不错。”

这位女学生当真不错。

不骄不躁，谦恭有礼。

他很满意。

莫清歌凭着一道番茄牛腩汤成功晋级决赛，并且参赛者的人数成功减到了五十名。

不得不说，复赛刷人刷的真是十分严格。莫清歌还真有点运气的成分在，让她碰上一位老教授，口味正好也相当，这才让她这么容易就通过了。

决赛定在后天中午，评委也减到了五名。

决赛的评委都是年轻人，身体素质比较好，可以承受酸甜苦辣咸各种口味。

当然，唐非墨就是五位评委里的一位。

不过，莫清歌并不知道。

决赛，莫清歌需要好好考虑一下她该做什么。

最后一场比赛，她得严阵以待，不成功便成仁。

为了她们整个宿舍的饭钱，一定要拿奖！

莫清歌心里隐隐有个想法。

她想做松鼠桂鱼。

只不过，她不会做，得回宿舍给妈妈打电话求指点才行！

莫妈妈十分耐心地给莫清歌讲解了注意事项和具体做法，莫清歌便向主办方上交了要准备的食物素材。

松鼠桂鱼，形如松鼠、色泽橘黄，酸甜适口，并有松红香味。而且鱼肉无刺，吃起来外脆里嫩，当炸好的桂鱼上桌时，随即浇上热气腾腾的卤汁，它便吱吱地“叫”起来，因活像一只松鼠而得名。这是莫清歌最喜欢吃的一道菜之一。

主要食材有桂鱼、松子、番茄等，材料并不复杂，做起来的步骤除了处理鱼肉的那一步之外，其他的都挺简单。

莫妈妈做的松鼠桂鱼更是一手绝色，远近闻名，比那些当地菜馆里大厨做的都过之而无不及。

……

决赛的评委机制是，每一道菜都需要做五份，份量可以不用太多，但是数量一定要满足。甚至来不及的同学，可以将一道菜分盘装成五盘。

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