“玛德,是老子耳朵聋了,还是他傻了,这小子刚刚说啥?”
马三刀掏了掏耳朵,看向陈大山,就像是在看笑话一样的。
“他说他放盐清水煮。”
小女服务员不嫌事大道。
其余一帮人和女经理都在陈大山背后议论指指点点。
陈大山道:“要是不敢比的话,我现在就走。”
摊摊手,挑逗的看向马三刀。
马三刀当即就急了。
“小子,你是不见棺材不落泪!”
“刀爷我能怕你?”
“比,现在就比!”
“谁他妈后悔,谁孙子!”
“那边那几个,把后厨的大门给爷关紧喽!免得这小子中途后悔。”
门关好后。
马三刀冷哼一声:“小子,看你刀爷是怎么做鱼的!”
“让你知道知道,你刀爷我的名号,可不是空穴来风!”
说罢!
就见他摆好架势。
顺势从冷藏柜内抓住一条鱼的鱼尾,给甩到了案板上。
随之,端起菜刀就像是砍瓜切菜一般,鱼骨和鱼内脏就被他完全给剔除出去。
甚至,就连鱼内臂上,使鱼肉发腥的黑血也给剃除的一干二净。
做好这些,马三刀挑衅的眼神望了眼陈大山。
便继续手底下的行动。
起火,过油。
先炸,后焯!
空气当中顿时飘散出一股令人流连忘返的香气。
一整条无骨草鱼,被放入锅中,兑水,下料!
盖上锅盖。
齐活!
而这会儿功夫,陈大山也将笨拙的将大鲤鱼给收拾好。
没有那么多花哨的手法和用料。
接了半锅水。
将大鲤鱼没入到水中。
撒盐。
盖好锅盖。
至于什么时候熟……
时间上应该和对面的水煮鱼大差不差!
“哈哈,这小子就是来搞笑的,即便是鸿运渔场的大鲤鱼,这么做都不一定好吃,这小子指定是脑子秀逗了,不然也干不出这种事儿来。”马三刀肆意嘲讽。
一帮手底下干活的,也都一个个神色各异,等待着看陈大山出糗。
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