这山庄虽然客人很少,但是一开张就是六十两,要是每月再来个几单,倒也不至于亏本。只是要再想多赚钱,倒是不太可能了。
陈冬青想到那几个少年说这价格太贵,便觉得感同身受。
要不是他自己就是这里的管事,怕是一辈子也不敢进来,更别说在这里吃饭了。
“价格不贵。”白术说道:“再便宜了,那些有钱老爷们反而就不会来了。”
这白玉山庄的生意,做的就是那些不愁钱的富豪的,他们最爱一掷千金,以彰显自己的身份。因此这菜单上的价格,也是白术与谢槐钰商议过的。
不过如今这些老爷们一时半刻还没有人来,这些普通商贾的生意,也是要做的。
白术想了想,觉得自己的菜单大概还有些问题。
他脑子各种点子原本就不少,不过略微思索,便想出了不错的主意。
下午,他便把黄厨子叫了过来,与他一起商讨那菜单的问题。
黄厨子是掌厨之人,最是清楚每道菜肴的特色。
白术便让他口述每道菜肴的经典之处,再一一记录下来。
等全部记录完毕之后,再去找来那之前帮自己绘制请帖的秀才,让他帮自己一式三份,重新绘制了一本菜单。
等这些菜单装裱好了,白术便邀功似的带了本去谢槐钰家,给他看自己的最新成果。
“又改了菜单?”谢槐钰看着面前这厚厚的一本菜单,有些吃惊。
之前那本菜单,是白术与他商讨过的,已是改过一次,而这一次制作出的,却又完全不同,至少这菜单的厚度,就是他过去从未见过的。
作者有话要说:白·大忽悠·术上线……
白术那本新的菜单,比之前那本足足厚了几倍。
原先的菜单有三页,一页上写了数十种菜肴,与大宣的菜单中已是颇多。而这本菜单,则如一本书册一般,光是目测就有几十页之多。
菜单的封皮,并非是普通纸质,而是密密的织锦缎,中间绣了白玉山庄四个大字,看上去颇为华贵。
谢槐钰翻开外层封皮,便看到了第一页菜单,他眼前一亮,竟忍不住开口赞道:“妙哉,实在是妙哉。这等菜单,实属首创。”
白术这份菜单,并非如一般菜单一样,只写了菜品名称,而是请了秀才作画,将每一样菜品细细的描画下来。
图片总是比文字更加直观,有了这些图片,便是那些不识字的哥儿小姐来了,也不会闹出笑话,只凭着图片便能点到合意的菜了。
除此之外,白术还给大多数菜肴都改了名字,又在那菜单上详细介绍了各道菜肴的经典之处。
不仅有黄厨子的口述,还有他根据菜色不同,自己编撰上去的一些内容。
例如过去的清炒虾仁,如今已改为了清泉虾仁,后面就写了这虾仁的材料,是由河中刚刚捞出的新鲜河虾制成虾仁,配以山上的清泉炒制。
对于那清泉,白术还特地编了个故事,说这泉水是天上仙女的一滴眼泪,吃了便可得仙女的一分貌美。
如这道清泉虾仁一般,后面的每一道菜,菜单上都配有解说和图画,让人看了以后便能大概知道这道菜的内容和材料,着实是耳目一新。
便有许多的菜肴,光是看看那菜单上的故事,便觉得需得尝上一尝,也好沾沾那些福气。
“我这菜单做得好不好?”白术狡婕一笑,眼中带着几分灵气。
“菜单自然是极好的,只是我才知道,原来你的故事编的也是很好的。”谢槐钰意味深长的说道:“也不知该叫你小傻子还是小骗子?”
在他眼中,白术总是直来直去,如一张白纸,不成想编起这菜单上的故事来,也是一套一套的,倒是要让他刮目相看了。
白术听了有些脸红。其实那些谢槐钰口中的瞎话,在虫星也并不是什么新鲜的东西。
比如某速冻食品,便宣称自己经过了一千八百道加工工序,连每一滴水都是经过严选的。
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