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第38页(第2页)

“回去吧。”周母道,“今年过了,明年这个时候我们就不在这个县城了。”

原先周母想的是在县城买一套房子,但周家人的出现告诉她,只要她还生活在这个城市,周家人随时都可以找上门来,她不想没完没了地去应付周家人。周立成已经说了要到京市去开餐厅,明年六月周莉亚高考,她也打算到京市读大学,所以如果不出意外,明年这个时候,他们一家子应该都在京市生活了。

而只要去了京市,周母有预感,她以后应该会很少回来,或者说可能不再回来,毕竟这里并没有什么值得她留恋的人或事。就趁着这一次,和周家彻底划清关系吧。

……

周永富当天走的时候很气,可周日下午的时候,还是叫返校的周英才送了一份拟好的菜单过来。那时候只有周立成在家切豆腐,小客厅里几乎堆满了装豆腐的水盆,周英才无处下脚,他用眼神在屋子里搜寻了一圈,见没什么东西能拿的,就撇着嘴走了。

周立成无语地关上门,看了一眼菜单,这上面除了各项食材,还有酒水,需要回礼的礼包,以及晚上燃放的烟花,杂七杂八的。然后他拿起电话,联系马老板。

马老板开餐馆几十年,自然有熟识靠谱的进货渠道。马老板听说周立成准备买一些食材带回村做寿宴,立即热情地说:“这事儿交给我就行,到时候给你送到你家吗?”

“不用。”周立成道,“只需麻烦您帮我联系好,到时候我自己开车去装货就行。”

“好嘞!小周兄弟你放心,食材绝对保证新鲜,酒水也是出厂价。”

周立成谢过马老板,面对马老板的是家里谁要办宴席的询问,周立成道:“一个无关紧要的人罢了。”

周母他们回来后看到菜单,都是讥讽一笑。周桂玉道:“他不会把多的那一半划过来叫我们准备吧?”

周母道:“反正都是我们送,到时候问问厨师,多了又拉回来我们自己吃就是。”

周桂玉笑道:“对哦,反正每天立成除了给我们,还要给王先生他们准备午饭,可以隔两天不去菜市场。”

“立成你的手,今天感觉还好吗?”周母问了一句。

其实莫说给王先生他们,一开始周立成说要给周母等人做饭时,他们也是不赞同的,都担心他的右手受不了。不过在看过周立成处理食材时行云流水、完全游刃有余的过程后,就没再阻止了。不过周母不放心,每天依旧会问一句,叫周立成量力而为,如果手不舒服就要立即停下。

周立成的右手手指快速又灵活地动了动,他道:“没事的。”

有心火在身,又有精心准备的食疗辅助,他的手近一段时间其实在以常人想象不到的速度愈合好转,周立成觉得他的手现在已经可以取钢钉了。不过周母肯定不放心,所以周立成目前也没提。

……

周老太七十大寿那天,恰好是周日,学生都放假的时候。不过宴席所需要的食材,需要在周六一早就送过去。

这天早上,周母他们照样被早餐的香气叫醒。周莉亚今天也休息,她揉着眼睛开门出来,先扒在门框上深深地嗅了一口,一脸沉醉道:“啊!又可以吃到我哥做的早餐了,好幸福啊!”

周立成正在热锅烧油,他回头看了妹妹一眼,笑道:“吃我做的早餐幸福,天天给你送到学校的午饭不幸福啊?”

“午饭更幸福!”周莉亚走出来,看了眼桌上已经摆放好的鸡蛋卷饼和泡菜,周莉亚没忍住,用筷子夹了根萝卜吃,她凑到周立成旁边,“这个做的什么呀?”

“凉拌莴笋丝。”周立成道。

在他的左手边,放着一个深肚子大碗,里面放着切好的莴笋丝。莴笋丝事先已经被盐腌过一会儿,去除了多余的水分。在莴笋丝的最中央还堆着少许葱姜蒜,剁碎的小米辣以及花椒粒,中间还混着几粒捣碎的花生米,还有一小勺干的辣椒面。周立成把油烧热后,又冷却了一会儿,然后就将油泼到了那一堆调料上面。热油与食材甫一接触,便发出了滋滋的声响,油温正好,既不会让食材焦糊,又保证食材的香味能被油温彻底催发。

滋滋的声响渐歇,周立成拿起旁边调制好的酱汁淋上去,然后快速搅拌,上桌前加了一点香菜碎和芝麻,顿时将貌不惊人的凉拌莴笋丝提升了一个档次。

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