自从战乱以来,吃饱肚子什么的,就成了奢望。
现在可恨的盗贼已经平定了不说,忐忑不安的接受了钦差大人带来的新粮食,其产量是她们以前每年粮食产量的三四倍之余,交了税租,也够明年吃一捻还有余。
而且这些粮食不但好储存,也好弄。
不像是大麦什么的,还要脱壳,还要黏膜。而这些粮食,都是可以直接煮了吃的,味道还不错。
要知道粗面什么的,虽然是家家都常吃的,但其入口口感如何,虽然他们不在意,却也不是感受不到。
但现在这些心粮食不同,只要洗干净煮了,吃起来已经非常美味。
甚至它们的烹饪方式也十分简单。遇到赶路的时候,也不用带着冷冰冰的干瘪瘪的死面饼子。就带着玉米、土豆、红薯,在地上生把火,烤着吃就成,也不需要锅,还能保持很久,比米面都方便。
而且玉米饼、土豆饼、红薯饼味道也是十分不错的。
农家小孩子都喜欢红薯。
小孩子都喜欢甜滋滋的东西,但是即使是麦芽糖,那也不是小孩子常吃到的零嘴。但红薯不一样,红薯不但甜甜的,还是家中的主粮,每天都能吃到。
薯类其实不止红薯,还有白薯之类。而红薯中,也有不同种类。
楚晓昱从系统拿出来的红薯种子,恰好是一种红心红薯,非常面非常甜,用来做烤红薯特别好吃的一种。
当然,这种红薯做炒菜就不怎么好吃了。
不过现在老百姓们都是把红薯当主食,炒菜什么的,还是算了吧。
毕竟炒菜要油,而现在百姓们用的还是动物油,哪来那么多炒菜油。而且动物油炒菜也有些腻,大户人家吃荤腥吃的太多,也不爱这口。
只是红薯糖分高,吃多了烧心,楚晓昱本想提醒一二的,但是思考之后,还是作罢了。
即使现在红薯丰收,并且是做主粮之一和储备粮,但老百姓们还没奢侈到吃红薯吃到烧心的地步,这种提醒纯粹是没事找事。
至于大户人家……他们能吃的东西多着呢,也不会光吃红薯吃到难受。
不过说起来,什么东西吃多了都难受。
丰收的时候,当地按照习俗,自然会举办大型的丰收祭祀活动。
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