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第23章 建立枕头生产厂家（第6页）

1.1

**制定质量方针**

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**定义质量方针**：质量方针是企业的质量宗旨和方向，应体现企业对质量的承诺。例如，“我们致力于提供高质量的枕头产品，满足并超越客户的期望。”

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**全员参与**：确保所有员工了解并认同质量方针，将其融入日常工作中。

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1.2

**设定质量目标**

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**具体目标**：设定可量化的质量目标，如产品合格率、客户满意度、缺陷率等。

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**smart原则**：目标应符合smart原则，即具体（specific）、可测量（measurable）、可实现（achievable）、相关性（relevant）、时限性（time-bound）。

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**定期评审**：定期评审质量目标的达成情况，并根据实际情况进行调整。

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2.

**建立质量管理体系文件**

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2.1

**质量手册**

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**编制质量手册**：质量手册是质量管理体系的纲领性文件，应包括企业的质量方针、质量目标、组织架构、职责分工、质量控制流程等。

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**内容详实**：确保质量手册内容详实、易于理解，并定期更新。

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2.2

**程序文件**

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**编写程序文件**：程序文件详细描述各项质量活动的具体操作步骤和要求，如采购控制程序、生产控制程序、检验和试验程序、不合格品控制程序等。

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**标准化操作**：确保每个操作环节都有明确的程序文件，指导员工正确执行。

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2.3

**作业指导书**

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**制定作业指导书**：作业指导书是针对具体岗位或工序的操作指南，应详细说明操作步骤、注意事项、质量要求等。

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**图文并茂**：尽量使用图示和表格，使作业指导书更易于理解和执行。

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