叶盏叹口气:“也罢,帮我做一份菜。”
她今天要做的菜是山家二脆1。
嫩嫩的枸杞芽只掰掉上面的部分。
加上山野里松树下的松蘑,还未完全撑开小伞,据说这样的蘑菇最鲜美。
再加上春笋干,可惜如今不是春季,因此只能用山民们送来的春笋干,泡发后用清水洗干净。
叶璃跟着姐姐洗菜,手浸泡在木盆里,清水从手掌间流过,指尖抚过枸杞的尖芽儿,痒痒的。
松蘑的菌盖倔强撑开,像一把小伞,
山野的菜蔬似乎有一种魔力,默默抚平她躁动的心思。
渐渐她平静下来,起伏的胸膛安静了下来,撅着的嘴唇也平息了弧度,只专心跟着姐姐洗菜,享受着市井里的静谧安闲。
二种蔬菜认真挑选,保证大小、形状看着相同的,再一一切好,而后过油开炒。
略微炒了一下就下了滚汤。
汤水也不是普通的白水,而是用豆芽香菇熬好的素高汤。再关火调味,加上胡椒粉,任由胡椒粉的小小颗粒在高汤上漂浮。
整道菜准备时间极长,又是熬高汤又是精挑细选菜苗,可等真正做菜时却几l乎是刹那之间完成。
“做好了。”
叶璃也跟着笑了,看着一盘菜从无到有,放在盘子里整整齐齐摆着,真的很有成就感。
竹笋淡黄内里雪白,蘑菇淡褐色,枸杞芽嫩绿,整道菜活像一副山水田园画。
姐姐却没有将它放进家里的盘子内,而是寻了她特意买的细白瓷深盘里,又放进了食盒。
叶璃平日里观察姐姐做饭,也知道姐姐自己家做菜都很节俭,不会这么浪费,这道菜明显是用了巧思
“姐姐……”叶璃似乎有点明白了,但不敢确认。
叶盏冲她点点头:“你师傅喜欢吃素,这道菜给她吃正好。”
怪不得。
二姐这么做菜,也是为了自己。
叶璃看着自己脚尖:“姐姐……”
“娘也是担忧
你,家里的孩子众多,她从前没能力,如今有能力了些便想让大家都有个好营生。”叶盏小声劝导。
叶盏对于时妖的印象来源于《红楼梦》里的马道婆,绞几l个纸人就能惹得活人大白天中邪,闹得大观园里人心惶惶。甚至马道婆和孙绍祖的同人文里,凶悍打老婆的反派中山狼孙绍祖在马道婆手里也不过是个被捏扁攥圆的受气包丈夫。
干这行学艺深入,那便是呼风唤雨无所不能的马道婆;学得不深那便是坑蒙拐骗的王婆,专司花言巧语用些初中化学物理趣味实验的内容哄骗后宅妇人,拿些银两罢了。
宓凤娘对叶璃的期许当然是后者,指望温饱糊口便可,如今叶璃不需要为温饱牺牲了,可却没留意叶璃想做前者。
“可……娘不应该说师傅,我觉得师傅很厉害。”叶璃低头,或许是哭过的缘故,声音闷闷的。
“师傅锁着的物件里还有一件鹰袍,我夜里守着师门祭拜礼时偷看过,很威风,样式也很古老,据说源自很早很早的师门,那时候天下还随着女人姓氏呢。”
“姐姐,你说这是真的吗?”
叶盏想起历史书上的女系氏族,点点头:“是真的。像姬、姜、姒、嬴、妘、妫、姞、姚这些上古八大姓就是女字旁,便是证据。”
玉姐儿在旁听得一愣一愣:小妹比她果然更像长姐,要是她肯定会偷吃贡师门的贡果,哪里还会分神去翻什么师门传承。
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