接下来的几天,陈乐乐开始在店里推出银鱼炒饭,果然吸引了不少顾客。
大家都对这种新奇的炒饭赞不绝口,店里的生意也逐渐好了起来。
然而,好景不长。就在陈乐乐以为自己的生意终于有了起色时,
街对面的老张突然也推出了银鱼炒饭,而且价格比陈乐乐的还要便宜。
“妈的,老张这是故意的!”陈乐乐气得直跺脚,“他肯定是看我们生意好,故意来抢客源!”
贝贝皱了皱眉,“乐乐,你别急,咱们再想想办法。”
“还能有什么办法?”陈乐乐无奈地说,“老张那家店本来就比我们大,价格还比我们便宜,我们怎么跟他斗?”
陈乐乐的心情沉重如铅,他看着老张家的银鱼炒饭流量不断,
而自家的客人却因为价格优势流向了对面。他叹了口气,望着贝贝,“贝贝,你说,我们该怎么办?”
贝贝看着他,眼里闪过一丝坚定,“乐乐,咱们不能就这样放弃,我们要想办法,让他们抢不走我们的客人。”
陈乐乐眼中闪过一丝希望,“你有办法?”
贝贝点了点头,“我们要打差异化竞争,让他们学不来,抢不走。”
第二天,陈乐乐的店里多了一项服务——现炒现卖。顾客可以选择自己喜欢的食材,现场看着陈乐乐炒制。
这一改变,立刻吸引了众多顾客,他们对于能够亲眼看到自己食物的制备过程充满了好奇和兴趣。
贝贝看着生意重新变得红火起来的店铺,笑了笑,
“乐乐,你看,我们不仅要有好味道,还要有特色服务,这样,他们就抢不走我们的客人了。”
陈乐乐笑了笑,看着忙碌的店铺,他心里充满了希望。
然而,好景不长,老张又出了新的花样——他请来了一位据说是有几十年经验的老师傅,开始提供现炒现卖的服务。
陈乐乐看着对面的热闹,心里一阵发苦,“贝贝,你看,现在他们连师傅都请来了,我们还能怎么竞争?”
贝贝看着他,眼里闪过一丝计谋,“乐乐,你记得我们小时候的事情吗?”
陈乐乐一愣,“小时候的事情?”
贝贝点了点头,“对,小时候的事情。你记得我们那时候最喜欢吃的是什么吗?”
陈乐乐想了想,然后眼睛一亮,“是做的那个酱!”
贝贝笑了,“没错,就是那个酱。你记得吗,那个酱的味道特别独特,吃起来回味无穷。
我们把那个酱加到炒饭里,我相信,一定会吸引更多的顾客。”
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