【莫蒂是个小傻瓜:我从没想过有一天,我居然会觉得猪肉好看。】
这时白樱向锅中加入酱油和烈酒,滋啦一声,一阵香气扑鼻而来。
待酱油也在翻炒中均匀的涂抹在猪肉上之后,就是加水的时候了。
“现在要加水了,为了防止油突然遇水,四处迸溅,我们要沿锅边慢慢加水,让水没过猪肉就可以了。这个时候,就要转小火慢炖了。”
【咕噜噜:播播你这样不行的,不要把菜谱和手法全部说出来啊,这都是你的版权,小心被别人剽窃。】
“没关系,这本来就是苏东坡发明的菜,菜谱是大家都有权使用的东西。”
锅盖被盖上,白樱又取出一个很小的煮牛奶的锅,烧水煮熟了几颗鸡蛋。
【咕噜噜:相比东坡肉,煮鸡蛋似乎很朴素……】
白樱没说话。
等鸡蛋煮熟了,她把鸡蛋捞出,放入凉水中,剥开鸡蛋壳,在鸡蛋表面划了几道口子,然后就扔进了煮肉的锅里。
“鸡蛋放进去,吸收了浓郁的肉汁,就会变得好吃呦!”
直播间的观众们闻着香味,眼巴巴地等着菜出锅。
这时高压锅喷出白汽,不一会儿又发出滴呖呖地提示音,米饭熟了。
白樱在原地没有动。
【爱吃酥黄独:你这个狠心的播播!我们要吃米饭!】
【咕噜噜:我闻到了,这独特的香气,awsl】
【莫蒂是个小傻瓜:我忽然想起,古地球文献里,经常出现一个叫王境泽的人,他吃得不会就是这个吧?】
【离离原上草:你这么一说,真是越来越像。】
【rick是个科学家:他说得对——真香!】
噗!
白樱看他们像讨论历史一样,讨论“真香定律”,又想起曾经风靡的表情包,一时不知道该说什么。
肉汁逐渐变得油汪汪的,所谓浓油赤酱,正是如此。
在观众们望眼欲穿的时候,锅盖被掀开了。
酱油和糖混合的咸香随着蒸汽喷洒出来,连鸡蛋都挂上了好看的酱色。
一些观众已经不怕烫地偷偷拿肉吃了。
【爱吃酥黄独:烫烫烫烫烫烫!唔……舍不得吐,太好吃了!猪肉怎么可能这么好吃!】
【莫蒂是个小傻瓜:我以前吃得可能是假猪肉。】
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