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一个20岁出头的小伙子,竟然在小姑娘面前红了眼眶。
李岗哽咽道:“谢谢…谢谢你对我的肯定。我以后一定会做到更好,把咱们店当成家一样对待,不会让股份在我手里变成白纸。”
月颜本想安慰地拍他肩膀,发现自己还要踮脚后,默默地收回了手。
她从包里掏出叠好的纸巾。
“擦擦眼睛吧,你的努力我都看在眼里。你是一个知道感恩的人,即便以后家缠万贯也不要忘记最初的本心,我相信你可以做到初心不负。”
李岗舍不得用纸巾,他用手背抹掉眼泪:“我不会让你失望的!”
月颜离开前转身回头:“股份的事情我先给你打了预防针,等正式开业后我找律师拟订合同。日后店里正常运转你不忙的时候可以考虑去成人学校把知识捡起来,首都夜校挺多,多读书对你没坏处。”
李岗重重点头:“我晚上回家会看会书,大多都是在识字认字,不敢把学过的知识丢了,生怕看不懂合同订单被坑了。”
“那就好,你要是想重新回到学校我可以资助你。你要记住从今以后你是我的左膀右臂,我上学不能应酬的时候你就是我的招牌,你必须得多读书不能让人看轻了。”
李岗握住拳头,恨不得现在就找到课本翻开看。
“我一定会做到最好,不只念书还有咱们店的生意,我要让咱们店成为首都最出名的招牌!”
“加油,我们出去逛一会。你看看店里还有什么缺的么,没有的话就准备国庆节正式开业。”
李岗突然想到:“我招的员工需要亲自过目吗?”
“你招的是服务员和前台吧?这个我就不用看了,咱们店刚开业,厨师必须得保证是自己人,剩下的只要不进入后厨就没关系。”
李岗红着耳根,大概是因为成了店里的一份子,他把自己的想法全都告诉了月颜。
“…我招人的时候规定了年龄和身高,我想着咱们店装修的这么繁华在首都不常见,能和国营饭店媲美。而且工资比首都工人的工资工高得多,就把招人要求卡严格了。员工学历要在初中以上,年龄在30岁以下;女性身高得在一米六五以上,男性要一米七五;我还给他们准备了工作服,规定服务顾客的时候必须要微笑,手脚必须麻利,顾客用完餐就要立刻把桌子腾出来,不要让客人排太久队……”
月颜听得瞠目结舌,这些都是她告诉爸爸的生意经,如果不是李岗和她爸爸没见过几次,她还以为是爸爸告诉了李岗。
李岗能想这么多出乎她的意料。因为这都是以后餐饮行业内卷严重,店家另辟蹊径用服务征服顾客。
而这时候饭店没多少家,来去的几家国营饭店都是需要提前预约,实话说开店的人没多少,只要手艺不差,开饭店就是拿着麻袋在地上捡钱。
而李岗能从服务入手让月颜意外又惊喜,感觉自己捡到宝了,这样的员工必须得加到5%的股份。
她沉思道:“你说的这些放手去做吧。我给你配一部手机,你要是有想法随时发给我,不用每次等见到我才说出来白浪费了你的好主意,我也可以给你提些意见。以后我要是不在店里就用手机给我发消息。我现在觉得你必须得读书认字,不然你连手机都不会用。”
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