抹茶的微苦跟奥利奥的香甜此时正好成为了一对完美的搭档,各自发挥着各自的特长,又将彼此展现得淋漓尽致。
奶油奶酪与淡奶油口感绵密而轻盈,混了些许抹茶粉的味道完全不会有突兀的感觉,而且吃起来不甜腻却也能让人感受到吃甜品的快乐。
“奥利奥和抹茶的搭配太完美了,而且不怎么甜。”
楼远舟又吃了一口蛋糕后,美滋滋地说着。
龙国人对于甜品或者点心这一类的评价很多,但是无论如何其中的最高评价永远都只有一条,不怎么甜。
虽然是叫做甜品,但若是甜过了头反倒是一种负担,再加上近些年越来越多的人对于健康的重视程度提高,就算是爱吃的吃货们也会倾向于少吃一点糖,哪怕是吃起来没那么甜,至少也是一种心理安慰。
于是这种既有香甜又有抹茶的微苦来进行调和的味道,绝对是刚刚好的范畴。
“姚大厨,好吃!”
“作为下午茶实在是合适……”
萧关鸿跟梁玉程两人也是跟着附和,结果话音刚落,就闻见了咖啡的香气。
众人转头,果然是宋胜端着几杯咖啡就来了。
“说到下午茶,咱店里一点茶叶也没有,只能准备咖啡。”
正好顺着话题说下去,宋胜把一杯杯咖啡放在大家面前,甚至每个人的喜好他都记得,加不加糖,要不要牛奶之类的,完全不会记混,有时候楼远舟都不得不佩服这脑子,里面装的可真的都是细节。
“巧了,杜医生说之后要送来些茉莉花茶,到时候可以尝尝。”
楼远舟爱喝茉莉花茶,想来配上些甜品那更是再好不过了。
姚利彬做的这两个蛋糕都不大,每人足够分上两块,不会太多也不会太少。
把抹茶奥利奥的蛋糕吃完,另外的巧克力芝士蛋糕自然也是要好好品尝。
巧克力芝士蛋糕整体是长方形,所以切出来就像吐司面包一样,是一片一片厚切的,特别像最近流行的那种蛋糕卷的造型。
楼远舟拿起一小盘凑近瞅了瞅,很是精致的样子。
于是就用小叉子
细腻而带着芬芳的巧克力酱已经形成了一层脆壳壳,这巧克力用的虽然不是百分百的黑巧,但也是苦味比甜更明显一些。
而内里的芝士香气浓郁,用料扎实,是真正的一口能吃出来芝士的香气。
咸中带着微微的咸,还有巧克力和可可粉的加持,一口下去,多种层次味道和口感交相辉映,看似简单,可味道着实是比外面的烘焙甜品店高了好几个档次。
“感觉以后来远舟楼的食客们是有口福咯!”
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