“这些菜都是我在市场上可以买到的,卤菜的冷盘你需要的话我会准备。你若是想要新鲜的菜式我也有,只是一时间我拿不出成品给你看。”
瑾俞把一小包脆皮猪拿出来,在来之前她已经给斩成了半指大的条状,拿着竹签示意张夫人试吃。
“我通常是看食材决定菜式,每天除了固定的卤菜外,我还会添加新的菜式。这是我今天送给富贵酒楼的新菜,您尝尝。”
“好。”
张夫人也不客气,虽然昨天在李家已经试过瑾俞出神入化的手艺,但是这新鲜吃食还是要试试的,酥脆的肉条,酥中带着嚼劲吃完口齿余香,这味道她从来没有吃过,确实够新颖。
“姑娘的手艺真的是没得说,菜单我也不看了,你自己做主就行,这里讲究的是二十一碗,我就留五碗大菜给你,到那天直接送到我府上就行。”
“多谢夫人的信任,除了必要的冷盘外,别的我就自己做主了。”
瑾俞本来以为还要大费周章的和张夫人解说这些菜,没想到她那么爽快就决定了。
“行。阿月,把东西拿来。”
张夫人朝丫鬟招招手,那叫阿月的姑娘拿着一个托盘进来,上面还盖着红绸,放在案几上揭开是两个白闪闪的银元宝。
“夫人这是……”瑾俞不懂这张夫人是什么意思,生意还没有开始做,哪里就要想付钱了?
“瑾姑娘你这人我信得过,这银子没有别的意思,就是宴席菜品的定金。”
张夫人笑着把银子推给瑾俞,昨天那样难堪的场面小姑娘都顶了下来,今天还能若无其事的出来做生意,和她年轻的时候坚韧不拔有点相似。
说是惺惺相惜也行,昨天看着那些人挤兑瑾俞,她仿佛就看见当初她们家还是落魄时被人耻笑的情景。
“这……这什么都没有开始做,张夫人把银子先付了,也不怕我拿了跑了吗?”
瑾俞激动不已,这位张夫人不仅仅是昨天唯一一个给她面子的人,今天这举动更像是在帮她。
“我接触的人不少,姑娘不是那样的人。”
☆、学院
张夫人和气的道,五个菜二十桌,怎么也花不了二十两银子,但是她愿意给,就冲昨天顶着那么多人鄙夷看好戏的目光,还能淡然的转身离开,她就愿意。
瑾俞最后拗不过那张夫人,拿来十两银子做定金,这银子她拿着格外的烫手。
这张夫人撇开生意来说,她是瑾俞来到这古代真正意义是的知己,两个完全不同行业的知音。
算准要在临近午时才能去书院,不想左右还不足两盏茶功夫就搞定了,瑾俞带着瑾天和木子去买拜师礼,照样是四个礼盒,瑾俞还带来了自己炒的一罐茶叶,这也不难看了。
青山书院在柳镇的东部,临近东区地段也好,读书想要清净周围二里地都看不见人家。
还没有靠近书院,远远就看见一身青衫的男子在书院门口徘徊,瑾俞等人走近后才发现那人居然是李文轩。
相比昨天的意气风发,今天的李文轩有点憔悴,漂亮的丹凤眼下挂着两个黑眼圈,看见瑾俞的瞬间,无华的脸上瞬间焕彩。
当然要忽略他脚边那一筐猪内脏和猪头在这时候出现,有点格格不入。
“瑾妹子,你们来啦!”温和的笑着迎了过来,之前的疲惫感消失殆尽。
“李公子这是专门在这里等我们的吗?”瑾俞高兴遇到熟人,等回想李文轩这时候家里应该还在宴客,不应该出现在这里,略一想想就明白了。
“我怕你们不熟悉这里,便提前过来等了。”李文轩腼腆的道,大概是没有想到瑾俞会直接问出来,“先生已经在书院里了,你们跟我进去便可。”
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