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蒜香味。

豆豉味。

油炸后爆开的浓香……还有椒盐小黄鱼的椒香？

唔，唔，有甜甜的东西，有辣辣的东西……今天的午饭似乎很厉害……

“这是最后几只大闸蟹了，今天中午一口气吃完。”

薛妈妈那看似优雅白净的手正稳稳地端着滚烫的铁锅，没有佩戴任何隔热手套——桌边的萨尔伽没注意到，他正惊恐地盯着朋友存放着了不得东西的裤子口袋；桌边的沈凌也没注意到，她正拼命伸长了脖子往锅里看。

薛妈妈把两锅散发着浓烈香气的菜依次放在桌上的两个隔热垫上。

隔热垫与锅身接触时发出了轻微的“嘶”声，而手依旧白白净净。

一锅能看到金黄的蟹粉块，蒜蓉与芝麻与白嫩的蟹肉一起散发着强烈的香味，下面铺着炸至金黄的姜末。

一锅铺满了火红的辣椒，蟹壳与蟹腿赤红浓郁，花椒的香味扑鼻，炒好的洋葱与年糕上也沾着红色的酱汁。

薛妈妈：“烧蟹的方式无非就这么几种……其实xx湖大闸蟹最好的做法是清蒸，但我检查时发现有不少已经不够新鲜了，就多做了两个花样，清蒸的只有三只……凌凌，我这次把避风塘炒蟹做成了蛋黄式的甜口，香辣蟹就刻意做辣了。知道你这几天吃腻了，我还蒸了几个花卷，其实不想吃也可……”

沈凌张大嘴巴看看他。

然后她猛地“吸溜”一下，把快到嘴边的口水咽回去了。

……并捂住了嘴巴，无辜矜持地眨眨眼睛。

身为男性的萨尔伽毫不矜持地拿袖子擦口水，并瞬间提起筷子：“崽，吃什么花卷？面对这两道大菜吃什么花卷？人干事？你去厨房反思反思！”

薛妈妈：“……”

薛谨的口味其实偏苦偏淡，不太喜欢这种浓油赤酱的大菜，所以不是很能理解这两只垂涎欲滴的馋样。

他想了想，转身便往厨房走，准备去端那几个解腻的凉菜，并看看蒸锅里的情况——

“阿谨阿谨阿谨！快过来帮我弄这个这个！这个香辣蟹的蟹腿蟹壳我不会剥！”

他回头看看，沈凌一边往碗里舀避风塘炒蟹的蟹粉块一边眼巴巴盯着香辣蟹。

“……凌凌，香辣蟹你应该少吃，我这次做的辣味比较重。”

妻子眼巴巴的对象瞬间从香辣蟹变成了他。

薛谨不得不坚定扭过头去。

“我先去端凉菜，回来帮你剥蟹腿蟹壳。不要急着抢，而且洋葱和年糕是完全够的。”

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