他老人家心里苦啊,被小孙女看的死死的,一口酒都不让多喝。
……
等客人都散去了,张大厨总算是能休息了。
今日的客人很多,大家对她的厨艺反响也不错,她很高兴。
她有预感,酒楼的生意一定会更加的兴旺。
伙计们的吃食由孙娇娘和周青娘做的。
大家吃的很香,没办法,他们实在是饿了。
服务的时候闻着客人的饭菜,就更加的容易饿。
张芷妍一直等到了现在,看着大家如饿虎扑食一般,有些心疼。
都是自家的伙计,以后看来应该把吃饭的时间提前,这样也就不会这么饿了。
中午这阵忙过去了之后,再准备些吃食,给大家伙垫一下肚子。
张芷妍等张掌柜吃完,就把他叫了过来:“张掌柜,以后大家提前吃好了,再为客人服务,不然的话,时间太长了,人都饿过劲了。”
张掌柜的点头,他觉得主子的这个想法很好。
说实话,他是真的没有想到新开业的酒楼,居然会有这么多人。
有些人应该是因为开业三日八折优惠,才来的。
他有信心,只要是来过的客人都会成为他们酒楼的回头客。
因为张大厨的手艺和酒,都是独一无二的。
张掌柜:“谢谢主子为大家着想。”
张芷妍:“你们都是为我做事的,我可不希望你们一个个的拖着疲惫和饥饿做事,我预计以后客源稳定了之后,就不会这么忙了。”
没有人会天天去酒楼吃饭,当然巨富除外。
张掌柜的也没有因为今日的客人多,而幻想以后的每一天都是这么多的客人。
但是他预计,生意稳定下来后,也不会少太多的收益。
张掌柜:“主子,您回去休息吧,这里就交给我们了,放心吧,有了中午的经验,晚上一定会更加的顺畅。”
张芷妍:“好,就交给你们了,要是有解决不了的事,就去侯府找我。”
张掌柜:“好的,主子。”
张芷妍就放心的带着小汤圆回府了。
她对张掌柜和小环有信心,酒楼已经开业了,一切都上了正轨了,后续就交给他们吧。
吃完饭的伙计们也没有闲着,把东西什么的都归整好,张掌柜的就让大家休息了。
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