萧楚生这次没骑小电驴过来,而是打车。
原因很简单,到时候如果喝了酒,再骑车回去就很危险。
“萧老弟,等你有一会了。”
刚到地方,就看到了聂华建在跟酒店老板谈事情。
很明显,这地方也是聂华建认识的人开的酒店。
也正常,杭城也就那么点大的地方,聂华建的进出口贸易属于体量非常大的那种。
他一个人基本就把杭城的市场吃光了,这里开餐饮的,有几个跟他不认识的啊?
所以说,当初只要萧楚生按照正常的路线发展,只要做大了,早晚也是会接触到聂华建,这是必然的。
现在这样子,只不过是把这个结果加快了而已。
毕竟餐饮这行业到了一定规模以后,基本涉及到的东西就很固定。
这个市场说大……其实也小,就是原因在此了。
萧楚生把带来的奶茶给两位老板递了过去,其中一杯是他自己的,还没开封。
“两位老哥,尝尝吧,我自己店里做的,都是年轻人喜欢的东西。”
两位老板也都很给面子,一听是萧楚生自己店里出的,那必须尝尝。
聂华建表现得则是很平静,一边喝一边解释:“其实萧老弟你这店刚开起来我就去捧过场了,老哥我当年也是闯过港岛,甚至跟古惑仔们干过架的。
你这杨枝甘露,味道是真正啊!”
这话让萧楚生都惊了,可转念一想,也没毛病。
做进出口贸易的,当年肯定走过港岛,也绕不开港岛最乱的那几年。
而杨枝甘露这玩意随着港式茶餐厅在九几年才进入到沪上,但是吧,各种店的水平参差不齐。
做得好吃的店只此一家,但难吃的却是遍地开花,差不多就是这种情况。
而萧楚生的杨枝甘露,是按照正宗的港式杨枝甘露在做,虽然有过一定本土化,但……改动较小。
然后那种影响口味的小料,他这里只有一丁点,单纯为了增加口感。
不像前世那些牛鬼蛇神的新势力茶饮,为了降低成本,什么芋圆啊,脆波波啥的,一杯里将近小半杯都是。
甚至还有珍珠替代的……
反正就很离谱。
真就应了难吃的店遍地开花,他们干不过喜茶真没毛病。
而这家酒店的老板,也是饶有兴趣地尝起来,还做出评价:“萧老板能赚钱这是应该的,别说年轻人了,我这一大把年纪的人了,也爱喝这个,这个不能单纯算是奶茶了。”
“啊对,这个应该算甜点的一种,不过被我做成了杯装形式。”萧楚生解释。
“嗯,上了年纪喜欢这类甜点,挺正常的。”
萧楚生想了想,好像最近的客人里不少确实年纪都不小。
他一拍脑袋,忽然意识到,沪上和杭城,其实已经算很代表南方了。
而沪上又是国际大都市,算是国内最容易接触到外来文化的地方,所以这周边,也算是国内最早接触港式茶饮的地方之一。
接受程度就很高!
一时间,他算是品出味了:“难怪上辈子新势力茶饮开始都是在沪上打,然后才往外扩张,失了沪上大本营,基本很难再重回巅峰。”
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