两人每次去东市买菜,都是直奔卖青菜鸡鸭鱼肉的地方,很少往里面去,但听人说不如早年繁华。
燕来便让两人退下,对梁州说,“你亲自跑一趟,寻四处,最好是两两相对,能找到六间就买六间的,找不到就定三间的。”
“主子,东市的铺子多是两层。”豆蔻提醒她。
燕来算一下上层都用木头改成小包间,能改出十间,底层堂食,可要接待达官贵人最好还是用竹帘或屏风隔一下,也能隔出十来张桌子。
上下二十桌着实有些多。
燕来犹豫不定,眼角余光瞥到桌上的煎茶,不由得想到昨儿下午豆蔻给他准备的点心,虽然很香,但由于猪油放的不够多,不苏,且硬,上了年纪的人没法入口。
这还是平王府的点心,燕来不敢想象寻常百姓家中的什么样。继而想到昨儿早上吃到的青菜,对他的饭馆信心倍增。
“按我说的办。”燕来看一眼梁州,就转向他母亲,“娘,回去跟外祖父说,我打算开四家店,一家从洗菜刷锅到跑堂掌柜的都是男子,一家全用女子,一家点心店男女皆可,一家文房四宝和小孩子玩的玩具店,也是男女皆可。
“让黑风寨的人商议一下,想学做菜、做点心和冲茶,就来我这里,我让厨子教他们。想当账房和跑堂的,就去别人店里做三四个月。等店开起来,净收益我要六成,剩下四成他们自个分。店铺以及桌椅板凳锅碗瓢盆都由我来置办。”
室内的人皆瞪大双目,不敢相信他们所听到的。
燕夫人好半晌才回过神,喃喃道,“四家,还是六间两层的?”
“别担心,我有钱。”燕来道。
燕夫人张口结舌,“我,我不是担心你没钱,我是怕,怕你全贴进去。”
梁州、豆蔻以及候在一旁的小丫鬟连连点头,夫人说得对。
“我如果说一赚到钱就去城东寻一块地盖四处二进院宅子,教黑风寨的小孩们学做菜,您岂不是更担心?”燕来笑着问。
第9章婆媳矛盾
燕夫人惊得结结巴巴,“教……教他们?”
“他们的爹娘护着我长大,还是您娘家人,不该吗?”燕来方才只想到把店开大,把技校办大,八年后有资格同平王谈判。回报黑风寨的人,不过是他为了办技校随便扯出来的理由,“娘家人有出息,旁人也不敢轻视我。”说着瞥一眼梁州。
梁州慌忙低下头。
豆蔻见她爹这个样子,故意说,“主子说的极是。教会他们日后厨子生病,或有别的事,也不用去找外人。不过奴婢有句话不知当讲不对讲。”
“说!”燕来道。
豆蔻:“生意红火了,他们会不会另起炉灶?”
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