简云起喊上叶生几个,往那边走了过去。
百味居作?为扬州城里颇有名气的?老牌酒楼之一,门口的?队伍比林家小摊前还要长。
简云起和叶生端着堆满炸蟹斗的?盘子排在队伍后?,引得不少人瞩目:“哎……好多炸蟹斗。”
“闻起来好香……”
“可恶,我都?快饿死了,居然还来诱惑人。”有抱怨的?,更?有人注意到问题所在,很快就有人出言道:“这?位兄台,美食大会有规则,一次只?能拿一份的?。”
“啊不是的?。”
“这?是炸蟹斗的?林厨……请我们帮忙送给百味居的?徐厨的??”简云起忙解释道。
他话音刚落,听?到话语的?伙计瞬间变了脸色:“是那个写着林字牌子的?摊子?”
“嗯……对??”
“……你们跟我过来。”伙计把简云起和叶生几个领到百味居摊子后?头?,又?与徐厨说了几句。
“他说的?不止是让我尝尝这?些话吧?”徐厨闻言,抬眸看了眼简云起几人,从他们尴尬的?表情中?得到答案:“我懂了——可恶的?混蛋。”
“…………”
“不好意思,我骂的?是林厨……”徐厨说起胜哥儿,只?觉得牙齿痒痒,而后?才想起简云起几人::“谢谢几位帮忙,不好意思给你们添麻烦了。”
“不介意的?话,也尝尝我家的?吃食吧?”
简云起本?就想要尝尝百味居的吃食,自是不介意的。叶生几人也没有拒绝的理?由,高高兴兴地应了下来。
徐厨回转身?去,伸手提起笊篱,从锅里盛出圆滚滚的馄饨,分别放入碗里,再摆上鸡蛋丝与香葱,然后浇上高汤,再送到?简云起几人的面前:“来,蟹籽馄饨,请品尝。”
馄饨皮薄如蝉翼,清透明亮。
简云起透过皮子?,几乎可以瞧见其中内馅——粉嘟嘟的肉馅以及金灿灿的蟹籽亲亲热热地挤在一起,配上黄澄澄的蛋皮丝与油绿青翠的葱花,不?得不?说?,光是外表便让人食指大动。
“哎……居然是纯高汤?”
“简娘子?那?用的是葱花猪油打底的汤头吧?”
从简云起到?叶生几个,众人对馄饨都不?陌生。简雨晴颇为爱吃馄饨,常常做蛋黄馄饨、皮蛋黄馄饨、虾仁猪肉馄饨、荠菜馄饨……每种?馄饨都很好吃,教人回想起来都食欲大开。
想要他们震惊,光这些显然不?够。
简云起收回视线,手持汤匙舀起高汤,先吹了吹凉,再往嘴里送去。
汤汁略烫口,却是鲜得教人舍不?得吐出来。明明看起来只是素净寡淡的高汤,入口却是层次分明,鲜甜无比,令人回味无穷。
光是高汤,就让众人打起精神。
简云起兴致勃勃地舀起一颗馄饨,满怀期待地送入口中。
牙齿不?费吹灰之力,轻而易举地撕开细腻滑嫩,又薄如蝉翼的馄饨皮,裹在里头的鲜美肉馅与滚烫汤汁一道袭来,落在舌尖上蹦蹦跳跳。
咦——这是猪肉馅?
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