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分卷阅读490(第1页)

儿?,也用了澄粉?

可惜的是?丰姐儿?也已包完大?部分,正挨个?儿?放入蒸笼里,只有等过会儿?才晓得她到底做了何?等的吃食。

简雨晴瞧了一圈,心思终于?回到自己手上。她和柳娘子加快速度,把品相端正的虾饺挨个?儿?摆进蒸笼里,待差役上前提示时间只剩不到一盏茶时,这?才烧开?了锅子,把蒸笼尽数摆放上去?。

伴随着蒸笼热气氤氲而起,场内同时响起了油花飞溅的滋滋声。看台上的观众打起精神,嗅着浓郁的油香味直吞口水:“好香的味道!”

“是?哪里来?的?”

“是?……是?沈厨!是?沈厨那边来?的!”

看台上的观众与参赛者们齐齐顺着香味看去?,恰好见到正在煎制吃食的沈厨。

裹满馅料,层层叠叠的饼子被搁在油锅里,伴随着翻腾的油花,薄薄的外皮被炸得金黄酥脆,光是?远远看着就让无数人吞咽起津液来?。

“骗人的吧?怎么是?煎饼?”

“喂喂喂,搞错了吧?比赛主题是?馒头啊,起码得是?蒸食才对啊。”有人抱头嘟嚷着,开?始后悔今日没带吃食。

“只要带馅的面食都能算的吧……要是?蒸食的话应该是?蒸饼或者笼饼才对。”旁边的人摇摇头,反驳道。

“可恶。”

“反正油炸很?过分吧……真的很?过分!”

“那边还有烤制的呢。”有人伸手指向张厨的方?向,“哎?等等,怎么也放进油锅里煎了?”

张厨的案板上摆着一摞胖嘟嘟的面剂子,他把面剂子略略摁扁一些,便如沈厨般逐一放入锅内。

“这?个?锅子,有点像咱们做早食那时候用的。”简岚瞧着,冷不丁开?口道。

简娘子看着,也忍不住点了点头。

宽大?的平底锅里铺着薄薄的一层油,当饼子搁在上头时张厨的手轻轻落在上面,用手指逐一把饼子摁得更扁一些。

伴随着清脆的噼啪声,面饼的边缘从白色渐渐变成金黄色,张厨手执长筷,利落地?给饼子翻了个?面,将两面都煎得焦脆焦脆的。

他拎起饼子来?,沥干多余的油水,而后放入烤炉里。

“真的哎?一模一样!”

“难不成他做的也是?葱油饼?”简娘子看着如出一辙的操作,心下震惊得很?。

不止简娘子惊讶,丰姐儿?也是?。她拿眼儿?瞅着张厨的动作,越看越是?震惊,忙不迭抬眸往张厨案上瞧去?,这?才稍稍松了口气。

张厨的帮厨还在包着面剂子,他手上用力,轻轻一甩面剂子便飞出掌心,吧嗒一下落在案上,变成长长的一条。

先抹上一层鸡油、再来?一层葱花,最后塞入满满当当的肉糜,最后把面剂子团在一起,掌心大?小的饼胚便做好了。

张厨和帮厨默契非常,动作利落,两者间的搭配吸引了不少人的瞩目,教人别不开?眼。

就在此刻,一股霸道复合香气腾空而起,张牙舞爪的香气直直往众人脸上扑来?,引得无数道视线齐齐往那看去?。

简娘子与简岚也是?如此,他们抬眸看去?,恰好看到淳哥儿?的帮厨正拿着长钳子,从炉子里夹出一个?个?圆滚滚胖嘟嘟,上面还沾满了胡麻的小饼子来?。

而香味,正是?来?源于?淳哥儿?手里那掰开?的饼子!

“那是?什么内馅的饼子?”

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