谨介绍四道菜品的名字与用材。
三脆乃是嫩笋、鸡腿菇与枸杞头?三者,切薄片,焯水煮熟,再点香油、胡椒、盐与酱汁醋汁即可。
圣人捡起竹节纹象牙筷,夹起三脆往嘴里送去,口味清淡,略带鲜甜滋味,倒是开胃得?紧。
皇后?与几名嫔妃或是捡起蜜渍梅花,或是捡起酸橙梨肉。前者顾名思义,便是用蜂蜜炖煮而成的梅花花瓣,入口即化?,香甜浓郁得?紧,后?者梨子去皮捡白肉,再用酸橙汁与各色香料翻拌均匀,入口爽脆,酸甜辛辣,别有?滋味。
再来是那道煎制素肉,皇子瞅了眼外表,并未在意。待他夹起一块送入嘴里后?,登时面露讶色:“唔?这味道好生特别。”
“真?的?我也来试试。”汾乐公主闻言,执筷夹起一片来。放入舌尖,牛油的香润滋味扑面而来,吸饱了油脂的薄片鲜嫩得?很,唇舌一挤汁水就直直涌入口中:“唔?这,这真?的不是用牛肉做的?”
“对吧对吧?”
“吃着如牛肉般鲜嫩,后?味还?有?点甘甜清爽。”另一名皇子接话道,而后?抬眸看向张厨:“这道菜用的是什么?”
“回禀殿下,这道菜用的瓠瓜。”
“瓠瓜切薄片,先用葱椒酱汁腌制后?,再用牛脂煎制,非肉而似肉,故名素肉。”
几人频频点头?,有?喜好者又?多夹了几筷子,还?是汾乐公主尝了口,便放下手里筷子。
汾乐公主的思绪还?未落下,那边张厨的热菜也送上前来:葡萄酒炖煮牛肉,炙烤牛肠、瑞木煎,糟熘鱼片。
汾乐公主先是瞅了眼炙烤牛肠,又?抬眸瞥了眼张厨,炙烤牛肠通常不会作为大菜,偏偏今日张厨却用来充作大菜,想来定是得?了消息,知道圣人喜食。
虽说先前宦官婢女描述三人挑拣食材时,汾乐公主便晓得?只有?张厨选了牛肠,但等看见菜品,她还?是鼓了鼓脸颊。
一时间,汾乐公主不知道她应该是庆幸晴姐儿没撞车,还?是应该郁闷晴姐儿没选择。
圣人他们都看向这道炙烤牛肠,四周的油脂尚在噼啪响动,胖嘟嘟的牛肠煎得?外皮焦脆,散发着浓浓的香味。
圣人喜欢此物,率先夹起一块来。咬下去的瞬间,耳边是噼里啪啦的连番脆响,声音竟是如琉璃杯盏落地般清脆响亮。
牙齿不费吹灰之力便冲破外皮深入内里,香醇丰腴的油脂裹挟着肉香奶香扑面而来。
圣人没忍住,又?夹了两筷子。
其余人见圣人喜欢,不约而同提筷夹起,纷纷品尝起来。
除去牛肠以外,葡萄酒炖煮的牛肉也别有?风味。在葡萄酒的温柔抚摸下,肉质紧实的牛腱子变得?柔和细腻,同时也让牛肉仅存的腥膻味一扫而空,味道越发温润醇厚。
同时炖煮在里面的牛筋也是美味得?要命,教汾乐公主都忍不住多夹了几块,更有?人教人取了米饭来,摆上牛肉与牛筋,再舀上一大勺汤汁,吃起来真?真?是教人回味无?穷。
汾乐公主放下筷子,瞅了眼身边人,而后?抬眸往简雨晴那瞧去。
她见简雨晴尚在灶台上忙活,眉心稍稍蹙起,今儿个的席面虽不如宫廷宴席般菜品丰富,数量多达五六十种乃至上百种,但要道道出彩,让人心服口服也是不容易。
等先头?菜品上多了,吃得?肚子有?七八分饱,怕是再好吃的吃食也难吃出味道。
这边汾乐公主忧心忡忡,那边皇子公主等人吃得?心情不错。
“这牛肉味道不错啊?”
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:璀璨王牌 魔教圣女成长手册 装傻三年,从边疆开始称霸天下 [原神] 相亲回忆录 重回七零带着空间去香江 星际重生之拐走疯批大佬 虚无主宰 声色犬马 我,超级战神选择无敌 [原神同人] 我在璃月当仙人 高武,我一步一步的变强 重生六零之首富人生 重生小仙女 锦鲤真千金驾到,霉运通通退散 穿成反派女炮灰,我转嫁短命战神 [原神同人] 从原神开始搞基建 [原神] 今天也无法摆脱愚人众执行官 游戏现实化,我的女号有点多 [原神同人] 在提瓦特鸡飞狗跳日常 相府嫡女:这江山我来守