还没?等?徐厨子再端详两眼,那?道菜品已被徐掌柜横扫大半,只留下可怜巴巴的几片。
徐厨子面无表情地瞅自家老爹。
徐掌柜压根没注意到儿子的视线,满心满眼就只有那?道菜,一块接着?一块吃得高兴,整张嘴都是塞得满满当当。
正当他还要再夹的时候,一双木筷落在他的筷子上。
徐掌柜没?在意,抬了抬手,换了个方向想继续,结果又一次被徐厨子摁住。
这下,他不开心了,徐掌柜抬眸瞥向徐厨子:“儿啊,你摁着?我的筷子做什么?就让你爹我多吃几块嘛。”
“买餐食的理由?是什么?”
“我想吃……咳咳。”徐掌柜不小心吐露心声,对上儿子犀利的目光时瞬间蔫吧了。他清了清嗓子,连忙收回手:“是,是,是让你尝尝,研究研究味道——”
徐掌柜又看了眼儿子,瞧他还盯着?自己只好忍痛把那?肉片交了出去:“来来来,剩下的归你,你尝尝!”
徐厨子勉为其难给他些面子,目光一转,重?新落回那?如麦穗般的肉片上。他手持木筷夹起一片,仔细端详也?未认出这是何物来。
“这到底是……”
徐厨子带着?疑问,把这如麦穗般的肉段放入口中,舌尖一抿才记起它的名?字。
“……等?等??这是羊腰……鹿腰?”
“我的好儿子,你怎么糊涂了?这哪里能是羊腰鹿腰?教我说定然是猪腰子。”徐掌柜闻言,摇了摇头,与儿子徐厨子说道。
扬州城里上下都知,简女厨爱那?贱肉。
起初不晓得多少?人家看不上那?等?子物件,而?如今起码有七八成?人家都开始购置简家猪肉做吃食。
“竟是,竟是猪腰!?”徐厨子闻言,眼眸里的惊讶越发深了,竟是再次夹起一片细细查看,而?后放入口中仔细品味。
猪肉腥骚,难以下咽。
在长安学习手艺时,几乎所有师傅都是这般告诉徐厨子的。
唯有回到扬州城以后,包括阿爹在内的扬州城百姓才告诉他——不!猪肉超好吃的!
徐厨子本是不信的,直到现在。
当娇嫩的腰花在舌尖融化,徐厨子多年来的理念也?在顷刻间崩塌。
那?边徐掌柜还不知道儿子内心的震撼,接着?絮絮叨叨:“简家人是有心思的,起初大户有心想尝尝,又嫌弃那?猪肉脏污,偏偏简家自己承包了个猪肉坊子。”
“那?猪不吃那?些污秽东西。”
“都是吃些糠皮豆饼与野菜草食,还有剩菜剩饭什么的,养得膘肥体壮不说那?自是与那?些农家散养的不一样?。”
“后头大户去瞧了,也?知晓不一样?。”
“也?有养猪户学简娘子那?般养猪,就是成?本高,人家还不信,猪肉价又贱反而?卖不高。”
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