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第158章(第1页)

分到的两袋半小的土豆,傍晚做饭时,苏叶和叶梅苏卉用削薄的竹片刮掉土豆皮,陈兰也在一旁边帮忙顺便学着怎么做,蒸熟捣成泥,加点细面粉和椒盐搅一起,捏成饼状,在小火炉上搁上铁板,擦上一层油,搁上土豆饼煎到两面金黃,把煎饼的活交给苏卉后,苏叶切了两个土豆丝,清水洗过后控水。

晚餐,土豆饼和醋溜土豆丝都大受欢迎,苏世伟看着光溜溜的土豆丝盘说:“这好像比红薯还要方便,可做主食可做菜,产量也很高。”

苏景林:“土豆叶子做菜不好吃吧,红薯叶炒着吃就不错。”

苏景枫摸着鼓鼓的肚子:“都好吃”

苏叶脸上严肃:“再郑重说明一下,发芽的土豆有毒,不能吃。”

叶梅对桌上的人说:“都记着啊,等会我再去提醒一下你们舅舅。”

众小孩:“都记住了。”

“记住什么?”叶国健走了进来。

苏世伟笑着说:“说发芽的土豆有毒,不能吃,让孩子们都记在心里。”

叶国健笑道:“就该这样,都牢牢记心里,等会我回去也得警告家里人,不过,这玩意味道真不错。”

叶国健在苏世伟一旁坐下来,又说:“我来是和你商量一下,这土豆种植方法和吃法要不要告知和风楼。”

苏世伟:“跟他们说吧,他们把这东西大老远的从海外运回来,白送我们一些,这份情我们得记。”

叶国健:“那明天我就去和风楼一趟”

苏世伟:“我才发现,今年怎么没看到你买猪腿回来熏了?”

叶国健:“现在猪肉越来越贵,还买不到,买到又不划算,就不做了。”

苏世伟叹道:“这世道”

叶国健:“管不了这么多,我们自家好就行了,现在朝庭有了玉米和红薯推广种植,起码不会有那么多人饿死,已是大善。”

越临近过年,村里气扮越凝重,没一点喜气,无他,至今腊月二十六为止真的是一点雪粒子都没下,甚至之前连着两天的霜冻让麦苗大部枯萎。

苏世伟查看自家麦田后,决定明年元宵节过后就请人把麦苗全翻地里,二月二龙抬头过后就种上春玉米,玉米种上后就用麦秸和稻草或枯草盖上保温,县志上记载三十年前的蝗灾发现在七月中旬,苏世伟希望蝗虫来之前能把这茬玉米收了,当然心里也有一丝侥幸明年不会有蝗灾。

过年前的几天,苏世伟开始用玉米粒在村里换稻草换麦秸,枯草也换,只是枯草和稻谷相同的重量换到的玉米粒少了一点,每有一人拉稻草或麦秸枯草来换,苏世伟都会和那人说自已的打算,果断的人回去想过以后,决定年后和苏世伟一样干,查看家里还剩有多少稻草麦秸,不够的上山割枯萎的草回来,优柔的人却不舍得把余下好好的麦苗翻地里,心存一丝侥幸。

越来越多的人查看家里剩余的稻草和麦秸。

今年过年,村里除了几户宽裕的人家过年和往常一样外,大部份人家都过得缩衣节食,破五之后,好多人上山割枯萎的草回来。

大年初一那天快午时,苏叶照常把后园暖房木门打开浇水,在浇水期间,苏卉发现有零星的辣椒开了花,之后,开花的辣椒越来越多,慢慢结了些小果,把苏卉兴奋的。

元宵节没有大雪封山,村里灯会没搞起来,但也没人有心思去城里看灯会。

元宵节过后,苏世伟请人把种下的一百亩冬小麦全翻地里,村里大部份人查看自家的过后,也翻了。

苏世伟看了日子,按从族里传出来的茶粕试验出的信息,龙抬头的前七日,把适量的茶粕磨成粉,泡进几个大水缸里。

七天后,龙抬头第二天,苏世伟把茶粕渣和足量的草木灰混一起做成基肥,期间,草木灰不够,还请人从山上割枯草回来现烧,开垄,在每个玉米坑里用木铲铲下一小铲基肥,再点上玉米种子,再掩土。

这次春种,苏世伟足请了三十人,连带浇水和盖上稻草麦秸枯草,七天时间两百亩地全种上了。

龙抬头过后,苏叶用茶粕渣水和草木灰混和,再加些细土混和,铺在暖棚里的辣椒行与行之间,之后,均匀撒下辣椒种子,育辣椒苗。

年前育辣椒苗的三个半米见方的木箱还在,苏叶又做出五个,都填上混有茶粕渣水和草木灰的泥土,在后罩房腾一小间的地方,把木箱都放里面,西瓜种子用温水泡过之后,苏叶把西瓜种子一粒一粒埋木箱里,上面铺稻草,白天搬到外面,夜晚搬回屋里。

叶国健知道苏叶要育西瓜苗,过来看后回去也照做,找苏世伟做了整整十五个和苏叶家大小的木箱,育的西瓜苗比苏叶家的多了一倍,苏叶心生佩服,这个舅舅很敢啊。

苏叶想起放地窖里一个多月的土豆,拿了几个出来,放温度较高的厨房里,过了三天,芽眼处微凸,苏叶又在后罩房腾出个地方,把所有的土豆都搬到了后罩房,并告知叶国健土豆可以催芽了,晚上把后罩房两头靠墙的火炕烧热,为此苏世伟还住进了里面,晚上起来给火炕加柴。

忙完这些,这天上午,苏叶从暖棚里把全红的辣椒摘下来,加起来不到一斤,苏叶把辣椒洗净控水,剥了有辣椒三分之一量的大蒜拍扁切碎,放碗里备用,苏叶知道辣椒辣到手很难受,没敢用手接触,只用两手都握着菜刀切,一边上来一边下去,菜刀两头切换。

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